Dışı kıyır kıyır, içi yumuşak ve akışkan çikolata ile dolu bir kurabiye hazırlıyoruz. Haydi mutfağa!
Herkesin Favorisi Olmaya Geliyor:
Bonibon Kurabiye Tarifi
11 Mart 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Bonibon Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2su bardağıtereyağı(120 gram, oda ısısında)
- 3/4su bardağıesmer şeker(150 gram)
- 1adetyumurta
- 1,5su bardağıun(210 gram)
- 2/3çay kaşığıkarbonat
- 1çay kaşığımısır nişastası
- 1çay kaşığıvanilin
- 1/3çay kaşığıtuz
- 140grambitter çikolata
- 1/2su bardağıbonibon
Bonibon Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırını önceden 175 dereceye ısıtın. 2 adet fırın tepsisini yağlı kağıt sererek hazırlayın. Bir kapta un, mısır nişastası, karbonat, kabartma tozu ve tuzu karıştırıp kenara koyun.
- Ayrı bir kapta tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve karışımı sadece birleşene kadar düşük devirde çırpın. Kuru malzeme karışımını ekleyin ve fazla karıştırmamaya dikkat ederek karıştırın.
- Ardından parçalanmış bitter çikolatalarınızı ekleyin ve parmaklarınızla veya bir kaşıkla karıştırın (yoğurmayın).
Hamuru top halinde yuvarlayın. - 2 adet fırın tepsisine boşluk bırakarak yerleştirin. Hamuru pişirmeden önce buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
- 10-11 dakika pişirin. Fazla pişirip kurutmayın. Kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz üzerine bonibonları dizin ve bastırın.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Sıkça Yenen Konular
Yaptım çok güzel oldu, tarif için teşekkürler ❤️
Yanıtla
Yorumlar
1