Tadına Doyulmaz:

Domatesli Peynirli Makarna Tarifi


Makarnası tam buğday, sosu domatesli, peynirli ve mantarlı. Hem leziz hem hafif hem de sağlıklı... Domatesli peynirli makarna tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Domatesli Peynirli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Makarna için:

  • 200gramfiliz-logo-sonKepekli Kalem Makarna(tam buğdaylı)
  • 500gramcherry domates
  • 100gramkültür mantarı
  • 5-6adetarpacık soğan
  • 2-3dişsarımsak
  • 250gramsüzme peynir

Sosu için:

  • 1/4su bardağızeytinyağı(50ml)
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1çay kaşığıkekik

Domatesli Peynirli Makarna Tarifinin Püf Noktası

Makarnayı haşlarken çok fazla su koymamaya dikkat edelim. Sadece makarnaların çekeceği kadar su yeterli.

Domatesli Peynirli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle domatesleri, mantarları, soğan ve sarımsakları bir borcama alıp üzerine zeytinyağlı sosu döküyoruz.
  2. Sos tüm sebzelerle bir araya gelene kadar iyice karıştırıyoruz.
  3. Daha sonra ortasına peynirimizi koyuyoruz ve önceden ısıtılmış 200° lik fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.
  4. Biz de bu sırada makarnamızı hazırlıyoruz.
  5. Bir tencereye makarna, yarım çay kaşığı tuz ve makarnalarla aynı hizaya gelecek kadar su ekleyip 10-12 dakika haşlanması için bırakıyoruz. Dağılacak kadar yumuşak olmaması önemli.
  6. Yarım saatin sonunda fırından çıkan sebzelerimizi ve peyniri çatalla veya bir patates ezeceği yardımıyla iyice eziyoruz ve makarnalarla buluşturuyoruz. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

zeysberry
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
zeysberry
0takipçi7 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?