Kahvaltılar Şenlenir:

Pizza Poğaça Tarifi


Çocukların da yetişkinlerin de severek yiyeceği enfes bir tarifimiz var. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

  • 1paketinstant maya(veya 2 yemek kaşığı kuru maya)
  • 2su bardağıılık süt(200 ml'lik bardak ölçüsü)
  • 1su bardağıılık su
  • 2yemek kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 6-7su bardağıun

Üzeri için:

  • 1adetdomates
  • 1adetbiber
  • 1kasebeyaz peynir
  • 1kasezeytin
  • 1adetyumurta sarısı
  • 2yemek kaşığısusam

Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle geniş bir kaba maya, şeker ve tuzu alıp kuru şekilde karıştırıyoruz. Sonra ılık süt ve suyu ekleyip karıştırıyoruz.
  2. Yoğurma kısmına kadar bütün aşamaları tel çırpıcı ile yaparsak bütün malzemeler birbirine daha iyi karışır, pütürlük olmaz.
  3. Daha sonra üzerini kapatıp 5 dakika bekliyoruz ki daha güzel mayalansın. Sonra kabımızın üzerini açıp, sıvı yağ ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
  4. Akabinde un ilave edip hamurumuzu ele yapışmayacak ve yumuşak olacak şekilde yoğuruyoruz. Hamurun üzerini streç film veya hava almayan bir kapak ile kapatıp 1 saat mayalandırıyoruz.
  5. Hamurumuz mayalandıktan sonra 1-2 dakika daha elimizle hamuru yoğurup havasını aldırıyoruz.
  6. Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz ve üzerini bir bez ile kapatıp 30 dakika tepsi mayası yaptırıyoruz.
  7. Mayalanan hamurumuza bardağın alt tarafı İle bastırıp yuvarlak oluşturuyoruz. Dilimlediğimiz domates, biber ve peyniri yerleştiriyoruz.
  8. En son yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Hatice ÜNAL
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Lezzetli ve pratik tarifler için t...
Devamını okuyun
0takipçi67 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?