Çocukların da yetişkinlerin de severek yiyeceği enfes bir tarifimiz var. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım!
Kahvaltılar Şenlenir:
Pizza Poğaça Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
7 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 1paketinstant maya(veya 2 yemek kaşığı kuru maya)
- 2su bardağıılık süt(200 ml'lik bardak ölçüsü)
- 1su bardağıılık su
- 2yemek kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay bardağısıvı yağ
- 6-7su bardağıun
Üzeri için:
- 1adetdomates
- 1adetbiber
- 1kasebeyaz peynir
- 1kasezeytin
- 1adetyumurta sarısı
- 2yemek kaşığısusam
Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle geniş bir kaba maya, şeker ve tuzu alıp kuru şekilde karıştırıyoruz. Sonra ılık süt ve suyu ekleyip karıştırıyoruz.
- Yoğurma kısmına kadar bütün aşamaları tel çırpıcı ile yaparsak bütün malzemeler birbirine daha iyi karışır, pütürlük olmaz.
- Daha sonra üzerini kapatıp 5 dakika bekliyoruz ki daha güzel mayalansın. Sonra kabımızın üzerini açıp, sıvı yağ ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
- Akabinde un ilave edip hamurumuzu ele yapışmayacak ve yumuşak olacak şekilde yoğuruyoruz. Hamurun üzerini streç film veya hava almayan bir kapak ile kapatıp 1 saat mayalandırıyoruz.
- Hamurumuz mayalandıktan sonra 1-2 dakika daha elimizle hamuru yoğurup havasını aldırıyoruz.
- Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz ve üzerini bir bez ile kapatıp 30 dakika tepsi mayası yaptırıyoruz.
- Mayalanan hamurumuza bardağın alt tarafı İle bastırıp yuvarlak oluşturuyoruz. Dilimlediğimiz domates, biber ve peyniri yerleştiriyoruz.
- En son yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yorumlar
0