Bonfile Tarifi
Sırrı Marinesinde:

Bonfile Tarifi

22 Aralık 2023
Tarif Defterime
Ekle

En özel anlarınıza lezzet katmak istiyorsanız, nefis bir bonfile tarifi tam da aradığınız şey olabilir. Bu nefis tarif, özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanacak olan bonfile ile başlıyor. Mükemmel pişirme tekniği ve özel baharat karışımları, bonfilenin en lezzetli haliyle sofralarınıza konuk olmasını sağlıyor.

Bonfile, et severlerin favorisi olmaya aday. İster özel davetlerde, ister aile yemeklerinde kullanabileceğiniz bu tarif, etin en özel kesimlerinden birini lezzet şölenine dönüştürüyor. Unutulmaz anılar bir araya getirmek ve lezzet dolu sofralara imza atmak için, bu bonfile tarifini mutlaka denemelisiniz.

Kuru ve yavan bir et yemek istemiyorsanız, etlerinizi önceden marine etmeli ve yemeğinize lezzet katmaya sabırla başlamalısınız. Bonfile pişirme dereceleri çok tartışılsa da baş parmağınızdan serçe parmağınıza kadar avuç içinizle etin pişme derecesini kontrol edebilirsiniz. Baş parmağınızla serçe parmağınıza dokunduğunuz kısım iyi pişmiş etin sertliğini size gösterecektir.

Dediğimiz gibi eti öncesinde marine etmeyi ve pişirirken eti mühürlemeyi unutmayın!

Et yemeklerinin en havalısı olan bifteği sofralarınıza davet etmenin en nefis yolunu buldunuz bile. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 kişilik için335/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Bonfile Tarifi İçin Malzemeler

  • 3dilimdana bonfile
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 2adettaze kekik
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıtereyağı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Bonfile Tarifinin Püf Noktası

Zeytinyağı ve taze kekik ile yapılan marinasyon, etin lezzetini artırır. Etlere bu karışımı iyice yedirerek, en az 20-30 dakika boyunca marine etmek lezzeti zirveye taşır.

nasil-yapilir

Bonfile Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak bonfilelerin üzerine zeytinyağını ve taze kekikleri ekleyin. Bu aşamada, yağı etlere yedirmek için özenle karıştırın ve etleri en iyi şekilde marine olmaları için 20-30 dakika boyunca dinlendirin.
  2. Sonrasında, ızgara tavasını ısıtarak hazırladığınız bonfileleri tavaya bırakın.
  3. Bonfilelerinizi istediğiniz pişme seviyesine gelene kadar her iki yüzünü de 3-4 dakika süreyle pişirin. Bu aşamada, piştikten sonra ekleyeceğiniz tereyağı, etlerin lezzetini zirveye çıkaracak bir detay olacaktır.
  4. Bonfile hazır. Sıcak sıcak servis etmenizi öneririz. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Bonfile Tarifinin Pişirme Önerisi

Döküm tava kullanmak, pişirme kalitesini arttıracaktır.

Bonfile Tarifinin Servis Önerisi

Sebzeler ve patates kızartması ile afiyetle, keyifle tüketin.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Leyla Günbay
Tam zamanlı Yemek.com yemek editörü, yarı zamanlı şef ve yemek stilisti.

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?