Airfryer'ınızda hazırlayabileceğiniz lezzetli ve pratik tariflerin arasına bir de mantarlı bonfile parçaları ekledik. Lokum gibi bonfile ve kıyır kıyır mantarın birleşimiyle tam bir ziyafet dönüşen bu et şölenini hemen denemek için hadi mutfağa. Afiyet olsun.
Lokum Gibi:
Airfryer'da Mantarlı Bonfile Parçaları Tarifi
09 Mayıs 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakika
Airfryer'da Mantarlı Bonfile Parçaları Tarifi İçin Malzemeler
- 300grambonfile
- 200grammantar
- 1dişsarımsak
- 1çay kaşığıtuz
- 1tutamkarabiber
- 1tatlı kaşığıhardal
- 1yemek kaşığızeytinyağı
Marinasyon İçin:
- 2yemek kaşığılimon suyu
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 1tutamkuru kekik
- 1dişsarımsak(ezilmiş)
Servis İçin:
- 1adettaze soğan(ince dilimlenmiş)
Airfryer'da Mantarlı Bonfile Parçaları Tarifi Nasıl Yapılır?
- Küp küp (kuşbaşı) doğranmış etleri limon suyu, zeytinyağı, kekik ve sarımsakla bir kasede karıştırıp en az 1 saat buzdolabında dinlendirin.
- Etleri pişirmek istediğiniz zaman dolaptan çıkarıp yarım saat oda sıcaklığında bekletin.
- Etler oda sıcaklığına gelince Airfryer’ı et modunda çalıştırın ve ısıtmaya başlayın.
- Bu esnada etleri, mantar, tuz, karabiber, sarımsak ve hardalla harmanlayarak karıştırın.
- Karışımı sıcak pişirme haznesine koyun ve hafifçe yaydırın.
- İlk 4 dakika hazneyi çıkarmayın, ardından her 2 dakikada bir hazneyi çekip hafifçe sallayın ya da bir spatula yardımıyla et ve mantarları ters düz edin.
- 12 dakikanın sonunda mantarlı bonfilenizi üzerine taze kıyılmış taze soğan serperek sıcak olarak servis edin.
- Afiyet olsun.
Yorumlar
0