Name: Beyaz Çikolatalı Kış Kurabiyesi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 45 adet
Cuisine: Türk

Bisküvi formunda kıyır kıyır olması ve ağızda bıraktığı birden fazla aromayla bu beyaz çikolatalı kış kurabiyesi tarifi damağınızı şenlendirecek. Bu tarifi şiddetle denemenizi tavsiye ediyorum, kesinlikle pişman olmayacaksınız.

vlogcuanne

ÜYE

Kendinizden bahsedebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

45 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Beyaz Çikolatalı Kış Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

150 gram yumuşamış tereyağı
1 adet yumurta
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı pekmez
1 adet limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1/2 tatlı kaşığı toz tarçın
1 paket vanilin
1/2 paket kabartma tozu
5-6 su bardağı un

Süslemek için:

60 gram beyaz çikolata
1 adet limon kabuğu

Beyaz Çikolatalı Kış Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Hamuru mutlaka iki yağlı kağıt arasında açın, pürüzsüz olması önemli.

Beyaz Çikolatalı Kış Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı, yumurta ve pudra şekerini mikserle güzelce çırpın. Sıvıyağ ve pekmezi de ekleyip karışmasını sağlayın. .Sonra zencefil, tarçın, limon kabuğu, vanilin ve kabartma tozunu da ekleyin.
Unu bardak bardak ekleyip yoğurmaya devam edin. (5-6 bardak arası un yeterli.) Hamuru kıvamına gelince güzelce toparlayın ve streç filme sarıp buzlukta 10 dakika dinlenmeye bırakın.
Sertleşen hamuru iki yağlı kağıt arasında açın. Kalınlığını istediğiniz şekilde ayarlayın (Ben 5-6mm civarında yaptım. Bu ölçüden iki tepsi çıkıyor.)
170 derece fanlı fırında 12-15 dakika civarında pişirin. Siz mutlaka 10 dakikadan sonra kontrol edin fırınlar farklılık gösteriyor.
Soğuyan kurabiyeleri benmari erittiğiniz beyaz çikolataya batırıp çıkarın, bir kısmını limon rendesi ile, bir kısmını da gıda boyasıyla renklendirdiğiniz çikolata ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?