Akşamın Yemeği:

Arpacık Soğanlı Etli Yahni Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ET TARİFLERİ

16 Şubat 2022

Tarif Defterime
Ekle

Bütün malzemelerin uyumuyla nefis bir ana yemek hazırlıyoruz. Arpa soğanlı etli yahni kşam yemeği için çok lezzetli bir öneri. Kaydedip denemenizi tavsiye ederim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Arpacık Soğanlı Etli Yahni Tarifi İçin Malzemeler

400gramdana eti(kuşbaşı doğranmış)
15-20adetarpacık soğan
2başsarımsak
1adetpatates(küp doğranmış)
1tatlı kaşığıdomates salçası
1yemek kaşığıtereyağı
2yemek kaşığızeytinyağı
2-3su bardağısıcak su
1çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkırmızı toz biber
1/2çay kaşığıpul biber
1/2çay kaşığıkarabiber
1/2çay kaşığıkekik

Arpacık Soğanlı Etli Yahni Tarifinin Püf Noktası

İsterseniz fırınlamayıp sulu yemek olarak servis yapabilirsiniz. Mini güveçlerde de hazırlayabilirsiniz.

Arpacık Soğanlı Etli Yahni Tarifi Nasıl Yapılır?

Etler düdüklü tencerede pişirilir. Yağlar eritilir. Etler eklenip karıştırılır. Biraz sotelenince sıcak su ve tuz ilave edilip kapağı kapatılır. 20-25 dakika pişmeye bırakılır.
Sonra tencereye kabukları soyulup yıkanmış arpacık soğanlar, sarımsaklar, domates salçası ve patatesler ilave edilir. 5-10 dakika yumuşayana kadar pişirilir. Baharatlar da eklenip uygun bir fırın kabına alınır. Üzerleri kurumaması için ıslatılmış fırın kağıdı ile kapatabilirsiniz.
Alt üst ayarda 200 derecede 10-15 dakika hafif suyunu çekene kadar pişirilir. Böylece lezzeti daha iyi bütünleşmiş olacak. İsteğe bağlı pilav eşliğinde servis yapılır. Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!