Akşamın Yemeği:

Arpacık Soğanlı Etli Yahni Tarifi

Name: Arpacık Soğanlı Etli Yahni
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ET TARİFLERİ

Arpacık Soğanlı Etli Yahni Tarifi

16 Şubat 2022

Tarif Defterime
Ekle

Bütün malzemelerin uyumuyla nefis bir ana yemek hazırlıyoruz. Arpa soğanlı etli yahni kşam yemeği için çok lezzetli bir öneri. Kaydedip denemenizi tavsiye ederim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Arpacık Soğanlı Etli Yahni Tarifi İçin Malzemeler

400gramdana eti(kuşbaşı doğranmış)
15-20adetarpacık soğan
2başsarımsak
1adetpatates(küp doğranmış)
1tatlı kaşığıdomates salçası
1yemek kaşığıtereyağı
2yemek kaşığızeytinyağı
2-3su bardağısıcak su
1çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkırmızı toz biber
1/2çay kaşığıpul biber
1/2çay kaşığıkarabiber
1/2çay kaşığıkekik

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Arpacık Soğanlı Etli Yahni Tarifinin Püf Noktası

İsterseniz fırınlamayıp sulu yemek olarak servis yapabilirsiniz. Mini güveçlerde de hazırlayabilirsiniz.

Arpacık Soğanlı Etli Yahni Tarifi Nasıl Yapılır?

Etler düdüklü tencerede pişirilir. Yağlar eritilir. Etler eklenip karıştırılır. Biraz sotelenince sıcak su ve tuz ilave edilip kapağı kapatılır. 20-25 dakika pişmeye bırakılır.
Sonra tencereye kabukları soyulup yıkanmış arpacık soğanlar, sarımsaklar, domates salçası ve patatesler ilave edilir. 5-10 dakika yumuşayana kadar pişirilir. Baharatlar da eklenip uygun bir fırın kabına alınır. Üzerleri kurumaması için ıslatılmış fırın kağıdı ile kapatabilirsiniz.
Alt üst ayarda 200 derecede 10-15 dakika hafif suyunu çekene kadar pişirilir. Böylece lezzeti daha iyi bütünleşmiş olacak. İsteğe bağlı pilav eşliğinde servis yapılır. Afiyet olsun.