Bilinenin Dışında:

Bal Kabaklı Tart Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bilinenin dışında bir kabak tatlısı. Lezzetli muhallebiyle bal kabağının buluşması hem yapımı kolay hem de çok lezzetli. Hem kabak tatlısı hem de tart. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Bal Kabaklı Tart Tarifi İçin Malzemeler

Bal kabağı için:

  • 1kilogrambal kabağı
  • 1su bardağıtoz şeker

Muhallebisi için:

  • 1litresüt
  • 5yemek kaşığıun
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1paketvanilin

Tabanı için:

  • 2pakettam buğdaylı bisküvi
  • 2-3yemek kaşığıeritilmiş tereyağı

Bal Kabaklı Tart Tarifinin Püf Noktası

Kabakları kısık muhallebiyi ise kısığa yakın orta ateşte pişirmeye özen gösterin ki dibi tutmasın. Muhallebinizde topaklanma yaşadıysanız mikserden geçirebilirsiniz. Kabak tatlısına tahin ve ceviz çok yakışıyor dilerseniz servis ederken üzeri ne tahin gezdirip cevizle süsleyebilirsiniz.

Bal Kabaklı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabak tatlısı için 1 kg kabağın üstüne 1 bardak şekeri dökün ve bir gece bekletin.
  2. Kabakları kısık ateşte ocağa alın ve yumuşayana kadar pişirin. Yumuşayan kabakları blendırdan geçirin ve soğutun
  3. Muhallebi için tereyağı ve vanilin dışındaki tüm malzemeleri bir tencereye alın.
  4. Orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alın. Tereyağı ve vanilini de ekleyin.
  5. Alt taban için; 2 paket burçak bisküviyi rondodan geçirin üzerine 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını ekleyin ve karıştırın.
  6. Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıbın tabanına bisküvili harcı dökün.
  7. Kaşığın arkasıyla ya da su bardağının altıyla iyice bastırıp 4-5 dakika buzluğa atın.
  8. 5 dakika sonunda bisküvilerin üzerine sıcakken muhallebiyi dökün ve soğumaya bırakın. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

gulferr
Kendinizden bahsedebilirsiniz.
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?