Ramazan ayında tatlı krizi yaşayanlara... İftardan sonra hafif bir şerbetli tatlıyla kendinizi ödüllendirmeye ne dersiniz? Karşınızda Antep fıstıklı irmik tatlısı!
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
Ramazan Ayına Yakışır:
Antep Fıstıklı İrmik Tatlısı Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
19 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
12 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Antep Fıstıklı İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Tatlı için:
- 1adetyumurta
- 1/2su bardağıyoğurt
- 1/2su bardağıayçiçek yağı
- 1su bardağıirmik
- 1,5su bardağıun
- 1adetlimon kabuğu rendesi
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
İç harcı için:
- 1çay bardağıfile Antep fıstığı(veya ceviz)
Bulamak için:
- 1su bardağıirmik
Şerbeti için
- 2su bardağıtoz şeker
- 2su bardağısu
- 1tatlı kaşığılimon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Antep Fıstıklı İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şerbet için malzemeler karıştırılıp 5-6 dakika kaynatılıp soğumaya bırakılır.
- Karıştırma kabına yoğurt, ay çiçek yağı, yumurta, irmik, un, rendelenmiş limon kabuğu, kabartma tozu ve vanilya eklenip yoğrulur.
- Hamurdan büyük ceviz büyüklüğünde bezeler koparılıp yuvarlanıp avuç içinde açılır.
- Ortasına file Antep fıstığı veya ceviz yerleştirilip kapatılır. Daha sonra elimizle yuvarlayalım.
- İrmiğe bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
- Fırından çıkınca yaklaşık 10 dakika ılımaya bırakılır. Ilık tatlıların üzerine soğuk şerbet gezdirilir.
- Üzeri Antep fıstığı ile süslenir. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0