Ramazan Ayına Yakışır:

Antep Fıstıklı İrmik Tatlısı Tarifi


Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

19 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

12 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Antep Fıstıklı İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Tatlı için:

  • 1adetyumurta
  • 1/2su bardağıyoğurt
  • 1/2su bardağıayçiçek yağı
  • 1su bardağıirmik
  • 1,5su bardağıun
  • 1adetlimon kabuğu rendesi
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya

İç harcı için:

  • 1çay bardağıfile antep fıstığı(veya ceviz)

Bulamak için:

  • 1su bardağıirmik

Şerbeti için

  • 2su bardağıtoz şeker
  • 2su bardağısu
  • 1tatlı kaşığılimon suyu

Antep Fıstıklı İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şerbet için malzemeler karıştırılıp 5-6 dakika kaynatılıp soğumaya bırakılır.
  2. Karıştırma kabına yoğurt, ay çiçek yağı, yumurta, irmik, un, rendelenmiş limon kabuğu, kabartma tozu ve vanilya eklenip yoğrulur.
  3. Hamurdan büyük ceviz büyüklüğünde bezeler koparılıp yuvarlanıp avuç içinde açılır.
  4. Ortasına file Antep fıstığı veya ceviz yerleştirilip kapatılır. Daha sonra elimizle yuvarlayalım.
  5. İrmiğe bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizilir.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
  7. Fırından çıkınca yaklaşık 10 dakika ılımaya bırakılır. Ilık tatlıların üzerine soğuk şerbet gezdirilir.
  8. Üzeri Antep fıstığı ile süslenir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Chef Necla Aktaş
Videolu tarifler için instagramda @chefneclaaktas'ı takip etmeyi unutmayın
0takipçi18 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?