Yumuşacık Pofuduk Mide Yakmayan:

Peynirli Zeytinli Kaşarlı Poğaça Tarifi

Yumuşacık Pofuduk Mide Yakmayan:

Peynirli Zeytinli Kaşarlı Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
mevyberry
Rafine şekersiz sağlıklı tarifler, farkli lezzetler, Smoothie-Smoothie Bowl..Dah ... Devamını okuyun
mevyberry
10517 takipçi57 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
ipeksare
Ağustos 6, 2020
15 dakika
5
ipeksare
Şubat 4
30 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Poğaça hepimizin zayıf noktasıdır değil mi? Peynirlisi, zeytinlisi, hatta sadesi. Ama dışarıda yediğimizde de midemizi yakan, sonu hüsranla biten bir yiyecek.

Bu yüzden çok kolay, yumuşacık ve pofuduk bir tarifle geldim bugün. Buyurun sizi mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Peynirli Zeytinli Kaşarlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

    Hamur için:

  • 2 su bardağıun
  • 2 çay kaşığıkuru maya
  • 1 yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
  • 1/2 su bardağısüt(oda sıcaklığında)
  • 1/2 su bardağıoda sıcaklığında su
  • 1 tutamtuz

    İç harcı için (tamamen sizin tercihinize bağlı):

  • 1/2 kasezeytin(doğranmış)
  • 1 kaserendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 kasebeyaz peynir

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1 tutamsusam
  • 1 tutamçörek otu

Peynirli Zeytinli Kaşarlı Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamurun iç harcını eklemeden önce büyük parçalar koparmamaya özen gösterelim, fırında poğaçalar kabarıp, birbirine yapışabilir.

Peynirli Zeytinli Kaşarlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle unumuzu derin bir kaba eliyoruz.

  2. Daha sonra mayayı, suyu, sütü, tereyağını ve tuzu una ekleyip iyice karıştıyoruz.

  3. İyice yoğuruyoruz. Eğer makinede yoğuruyorsak orta derecede yoğuruyoruz.

  4. Hamur kulak memesi kıvamına gelince üzerini temiz bir bezle örtüp 40-45 dakika mayalandırıyoruz.

  5. Daha sonra mayalanan hamurdan tenis topu büyüklüğünde parçalar koparıp, içine istediğimiz harçları koyup, kapatıp, yuvarlıyoruz.

  6. Fırın tepsisine aldığımız poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüyoruz ve susam/çörek otu ekliyoruz.

  7. 180 derecelik fırında pişirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?