Yöresel Lezzetlerden:

Bal Kabaklı Börek Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

BÖREK TARİFLERİ

13 Kasım 2019

Tarif Defterime
Ekle

Yöresel lezzetlerden nefis mi nefis bal kabaklı börek tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, bal kabağını farklı şekilde de değerlendirebileceğiniz nefis tarifimize buyurun.

Tarifin yapılışını YouTube kanalımızda da bulabilirsiniz. https://www.youtube.com/watch?v=xIkwzHFoPW8

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Bal Kabaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

2adethazır yufka

İç malzemesi için:

1kg.bal kabağı
2su bardağıtoz şeker
1/2çay bardağısıvı yağ
1kaseceviz içi

Bal Kabaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak bal kabakları rendelenir.Derin bir kapta rendelenen kabaklar, toz şeker ve kırılmış cevizler karıştırılır. 1 adet yufka, düz bir zemin üzerine açılır. Yufka 2 eşit parçaya ayrılır.
Yapılan karışım yufkanın üzerine eşit miktarda serpiştirilir. Yufkanın kenarları katlanır, uzunlamasına rulo biçimine getirilir.
4 parmak eninde kesilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye , börekler dizilir.
Böreklerin üzerine, fırça yardımıyla sıvı yağ sürülür. 200 derecede 25 dakika pişirilir. Afiyetler olsun.