bal-kabakli-borek-tarifi
Yöresel Lezzetlerden:

Bal Kabaklı Börek Tarifi

11 Eylül 2025
Tarif Defterime
Ekle

Bal kabaklı börek, kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilen bir börek olarak, ince açılmış yufkaların içine rendelenmiş bal kabağı, biraz şeker ve isteğe bağlı baharatlar alır.

Yöresel lezzetlerden nefis mi nefis bal kabaklı börek tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, bal kabağını farklı şekilde de değerlendirebileceğiniz nefis tarifimize buyurun.

Devamını Oku

Videosu için:

youtube-thumbnail

Bal Kabaklı Börek Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için330/kcal
Bal Kabaklı Börek Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Bal Kabaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

Bal Kabaklı Börek Hamuru İçin:

  • 2adethazır yufka

Bal Kabaklı Börek İç malzemesi için:

  • 1kg.bal kabağı
  • 2su bardağıtoz şeker
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 1kaseceviz içi

Bal Kabaklı Börek Tarifinin Püf Noktası

Bal kabağını rendeleyip suyunu hafifçe süzdürün.

nasil-yapilir

Bal Kabaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bal kabaklı börek için ilk olarak bal kabakları rendelenir. Derin bir kapta rendelenen kabaklar, toz şeker ve kırılmış cevizler karıştırılır. 1 adet yufka, düz bir zemin üzerine açılır. Yufka 2 eşit parçaya ayrılır.
  2. Yapılan karışım yufkanın üzerine eşit miktarda serpiştirilir. Yufkanın kenarları katlanır, uzunlamasına rulo biçimine getirilir.
  3. 4 parmak eninde kesilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye , börekler dizilir.
  4. Böreklerin üzerine, fırça yardımıyla sıvı yağ sürülür. 200 derecede 25 dakika pişirilir. Bal kabaklı börek hazır. Afiyetler olsun.
cooking-proposal

Bal Kabaklı Börek Tarifinin Pişirme Önerisi

Böreğin her tarafının eşit şekilde pişmesine dikkat edin.

Bal Kabaklı Börek Tarifinin Servis Önerisi

Yanında bir top sade dondurma sunabilirsiniz.

Bal Kabaklı Börek Tatlı Mı Olur Yoksa Tuzlu Mu Tercih Edilir?

Tatlı olarak hazırlanır.

Bal Kabaklı Börek İçin En Uygun Yufka Çeşidi Hangisidir?

Klasik yufka en uygunudur.

Bal Kabaklı Börek Dondurucuda Ne Kadar Süre Saklanabilir?

1-2 aya kadar saklanabilir.

Bal Kabaklı Böreğe Tarçın Dışında Hangi Baharatlar Yakışır?

Zencefil, muskat cevizi veya karanfil çok yakışır.

Bal Kabağını Börek İç Harcı Olarak Nasıl Yumuşatabilirim?

Bal kabağını rendeledikten sonra kısık ateşte hafifçe kavurabilir.

Bal Kabaklı Böreğin Yanına Hangi İçecekler Önerilir?

Çay, kahve veya ılık süt gibi hafif içecekler tercih edilebilir.



Bal Kabaklı Börek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1

mesut727216 Kasım 2019 16:16
hangi kabağı yapmamız lazım
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?