Köz Patlıcanlı Mini Tartolet Tarifi
Köz Patlıcanlı Mini Tartolet Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Közlenmiş patlıcanın kokusu, damağınızda bıraktığı lezzeti ile bu minik tartoletler sizi kendine hayran bırakacak. Ön hazırlıkları yaptıktan sonra enfes bir kahvaltı adayı olacak köz patlıcanlı mini tartolet tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Köz Patlıcanlı Mini Tartolet Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gramtereyağı
- 3 yemek kaşığıyoğurt
- 1 adetyumurta
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1/2 çay kaşığıkabartma tozu
- 2,5 su bardağıun
- 3 adetközlenmiş patlıcan
- 1 adetközlenmiş kırmızı biber
- 1 kutukrema
Köz Patlıcanlı Mini Tartolet Tarifinin Püf Noktası
Tartolet kurabiyelerini bir kaç gün önceden hazırlayıp hava almayacak bir şekilde kapatıp, daha sonra kullanabilirsiniz. Aynı şekilde patlıcanı ve biberi közleyip, dondurucuya koyabilirsiniz. Bu ön hazırlıklar kahvaltı öncesi işinizi çok kolaylaştıracaktır.
Köz Patlıcanlı Mini Tartolet Tarifi Nasıl Yapılır?
Közlenmiş patlıcanları ve biberi ince ince doğrayıp tavaya alın.
Üzerine kremayı boşaltıp birlikte iyice karıştırarak bir kaç dakika pişirin.
Tuzunu da ilave ederek soğuması için bir kenara alın.
Hamur malzemeleriyle ele yapışmayan bir kurabiye hamuru yoğurun.
Minik minik bezeler yapıp, tartolet kalıbında, ocakta arkalı önlü kızarana kadar pişirin.
Minik kurabiyelerin içine bolca kremalı patlıcan koyup, servis tabağına alın.
Üzerlerini dereotuyla süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar