Taze baklanın çok az bilinen ama aslında en lezzetli hallerinden biri ile karşınızdayız! Kendisi genelde zeytinyağlı bakla olarak tüketiliyor. Fakat emin olun ki kızartma hali de efsane oluyor. Hafif ve çıtır çıtır tarifimizi sebze severlerin denemek isteyeceğine eminiz.
Mısır ununun verdiği o eşsiz çıtırlık, baklanın kendine has aromasıyla birleşcek, üstelik yapımı da oldukça pratik! Sadece birkaç malzeme ile hafif bir atıştırmalık, nefis ara sıcak veya meze olarak hazırlayabilirsiniz. Yanında sarımsaklı yoğurt ile servis ettiğinizde ise tadına doyum olmaz.
Bahar aylarında bolca bulunan taze baklayı kızartarak farklı ve nefis bir lezzete dönüştürmek için sizleri mutfağa buyur ediyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0