Bence tam zamanı. Bahar ayının ilk enginarı soframızda. Enginarın faydaları saymakla bitmez. Bademli enginarlı pilav çok da lezzetli oluyor, mutlaka deneyin.
Baharın Müjdecisi:
Bademli Enginarlı Pilav Tarifi
30 Nisan 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Bademli Enginarlı Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetenginar(küp küp doğranmış )
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 1/2çay bardağıçiğ badem( sıcak suda bekletilmiş, kabuğu soyulmuş)
- 1su bardağıbaldo pirinç
- 1,5su bardağısıcak su
- 1daltaze soğan(ince kıyılmış )
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1/4demetdereotu(ince kıyılmış )
Bademli Enginarlı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pilav tenceresinin içine zeytinyağını alalım. İçerisine taze soğan , badem ve enginarları ekleyip 2 dakika kavuralım.
- Pirinçleri yıkayıp süzelim, tencereye ekleyelim.
- Tuzunu ekleyip 1 dakika da öyle kavuralım. Suyumuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatalım.
- Kısık ateşte pişirelim. Piştikten sonra 15 dakika demlendirelim.
- Dereotunu ve karabiberi servis etmeden önce üzerine serpelim.
Bademli Enginarlı Pilav Tarifinin Servis Önerisi
Servis ederken zeytinyağlı pilav olduğu için ılık bile servis etseniz çok lezzetli oluyor.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0