Klasik Pilavlardan Sıkılanlara:

Arpa Şehriyeli Kuskus Pilavı Tarifi

Name: Arpa Şehriyeli Kuskus Pilavı
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

PİLAV TARİFLERİ

21 Mart 2020

Tarif Defterime
Ekle

İçeriğinde irmik, un, yumurta ve süt bulunan kuskus; yuvarlak şekil verilerek kurutulmuş bir hamurdur. Genellikle, ana yemeğin yanında servis edilen kuskus, içerdiği mineral ve vitaminler sayesinde aslında, kendi başına bir ana yemek sayılır. Özellikle, çocukların hem şekli, hem de tadıyla çok sevdiği bir yemek olan kuskusu pişirmenin ideal yöntemi, pilav gibi çektirmektir.

Malzemeleriniz hazırsa eğer, sizleri mutfağa arpa şehriyeli kuskus pilavı tarifini hazırlamaya alalım. Şimdiden, afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Arpa Şehriyeli Kuskus Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

1su bardağıkuskus
1çay bardağıarpa şehriye
2yemek kaşığıtereyağı
2yemek kaşığızeytinyağı
2su bardağısu
1çay kaşığıtuz

Arpa Şehriyeli Kuskus Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Kuskusu pişirmenin en ideal yöntemi, pilav gibi çektirmektir. Kuskus pilavınızı çelik tencerede yapacaksanız, pişerken ara sıra tahta bir kaşıkla karıştırmanızı tavsiye ederiz.

Arpa Şehriyeli Kuskus Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tencerenin içine belirtilen miktarda tereyağı ve zeytinyağı koyun.
Tereyağ eriyince arpa şehriyeleri tencereye ilave edip karıştırarak kavurun.
Arpa şehriyelerin rengi koyulaşınca, tencereye kuskusu ekleyip bir süre karıştırarak kavurun.
Yemeğe tuzunu ekleyip, üzerine 2 su bardağı (yemeğin üzerini kapatacak kadar) sıcak su ilave edin ve tencerenin kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirin. Eğer kuskuslar diri kalırsa üzerine bir miktar sıcak su ekleyip pişirmeye devam edin.
Pişen pilavı tahta çatalla karıştırıp üzerine kağıt havlu sererek demlenmeye bırakın.
15-20 dakika dinlendirdiğiniz kuskus pilavını tabağa alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!