Evdeki Malzemelerle:

Sütlü Patates Çorbası Tarifi

Name: Sütlü Patates Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

08 Mart 2024

Tarif Defterime
Ekle

Pratik, ekonomik ve doyurucu olan bu enfes sütlü patates çorbası tarifi, farklı çorba tarifi arayışında olanları çok mutlu edecek. Kıvamı, dokusu ve lezzetiyle misafirlerinizi ve ev halkını her kaşıkta bir adım daha kendine aşık edecek bu enfes çorba tarifi, favorilerinizden biri olmaya geliyor.

Evinizdeki malzemelerin yeterli geleceği, aşina olduğunuz malzemelerle, aklınızı başınızdan alacak bir tarif çıkartmanın haklı gururunu yaşayacağınız sütlü patates çorbası tarifi için sizi mutfağa alalım, akşam yemekleriniz, davet sofralarınız şenlensin!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Sütlü Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2adet orta boypatates
1adet orta boysoğan
1dişsarımsak
3yemek kaşığızeytinyağı
1su bardağısüt
5su bardağısıcak su
1tatlı kaşığıtuz
2yemek kaşığıtereyağı
1adetdefne yaprağı

Üzeri için:

4yemek kaşığızeytinyağı
1çay kaşığıkuru nane
1çay kaşığıpul biber

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Sütlü Patates Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Çorbaya ekleyeceğiniz su miktarının bir kısmını veya tamamını önceden hazırladığınız tavuk suyu, et suyu, kemik suyu ile değiştirebilirsiniz. Sıvı yağ yerine arzuya göre tereyağı tercih edebilirsiniz.

Sütlü Patates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş bir tencerede zeytinyağı, bir yemek kaşığı tereyağı ile birlikte iri doğranmış soğanları, sarımsağı, defne yaprağı ve tuzu soğanlar yumuşayana kadar soteleyin.
Soğanlar yumuşayınca soyup küp doğradığınız patatesleri ekleyin ve 1-2 dakika birlikte pişirdikten sonra üstlerine sıcak suyu ekleyip patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Patatesler yumuşayınca tencereden defne yaprağını çıkarıp çorbayı blenderdan geçirin.
Çorba pürüzsüz bir hal alınca sütü de ekleyip kısık ateşte bir taşım kaynatın.
Pişen çorbanın üzeri için ufak bir tavada zeytinyağını ısıtın içine bir tutam kuru nane ve pul biber ekleyip sıcak çorbanın üzerine döküp karıştırın.
Çorbayı sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.