Doyurucu Bir Tabak:

Airfryer'da Çıtır Tatlı Patatesli Köfte Kasesi Tarifi

27 Nisan 2022

Tarif Defterime
Ekle

Hem akşam hem de öğle yemeği için tek bir kasede doyurucu ve besleyici bir öğün hazırlamak en pratik çözüm. Bu tabağı kolayca hazırlamak için airfryer'dan faydalandık. Tek tuş ile dolu dolu bir köfte tabağı ve yanında sebzeleri ile bu kase oldukça doyurucu. Şimdiden afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

32 dakika

Airfryer'da Çıtır Tatlı Patatesli Köfte Kasesi Tarifi İçin Malzemeler

1/2adettatlı patates
2yemek kaşığısıvı yağ
100gramorta yağlı dana kıyma
1adetküçük boy soğan(rendelenmiş)
1dişsarımsak(ezilmiş)
1,5yemek kaşığıgaleta unu
1adetyumurta
1çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber
1/2çay kaşığıkimyon
1avuçmaydanoz(kıyılmış)

Kaseyi Hazırlamak İçin:

1adetpita ekmeği
1adet küçük boyyedikule marulu
2daltaze nane
2yemek kaşığıtaze lor peyniri

Airfryer'da Çıtır Tatlı Patatesli Köfte Kasesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Airfyer’ı patates kızartması modunda çalıştırın ve 5 dakika ısıtın.
Tatlı patatesi soyup çubuk şeklinde kesin, soğuk suda yıkayın. Ardından kurutun ve sıvı yağla karıştırın.
Isınan hazneye tatlı patatesleri koyun ve ilk 5 dakikanın ardından ara ara hazneyi çıkarıp sallayın. Patateslerin dışı kızarana kadar bu işleme devam edin. Kızaran patatesleri oda sıcaklığında bekletin.
Bir kasede kıyma, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, galeta unu, yumurta, tuz, karabiber, kimyon ve maydanozu karıştırıp yoğurun.
Yoğurduğunuz harçtan misket boyutunda ufak köfteler yuvarlayın.
Airfryer’ı et modunda çalıştırın ve 3 dakika ısıtın.
Isınan hazneye köfteleri koyun ve ilk 3 dakikanın ardından ara ara hazneyi çıkarıp sallayarak köftelerin dışı renk alana kadar bu işleme devam edin.
Köfteler piştikten sonra kaseyi hazırlamak için geniş bir kaseye tatlı patatesleri, köfteleri, kızarttığınız pita ekmeklerini ve taze nane karıştırılmış lor peynirini koyup servis edin.
Afiyet olsun.