Mercimek Köftesine Rakip:

Nohutlu Sıkma Köfte Tarifi

Name: Nohutlu Sıkma Köfte
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

BAKLİYAT TARİFLERİ

25 Nisan 2022

Tarif Defterime
Ekle

Mercimek köftesi tarifine çok benzeyen şahane bir nohutlu sıkma köfte tarifine ne dersiniz? Oldukça pratik, 5 dakikada hazır olan şahane, ferah bir lezzet kendisi.

Marul içine koyup, limon sıkarak tadına tat katabileceğiniz süper bir atıştırmalık tarifine davetlisiniz. İster tek başına, ister yemeğin yanında tüketeceğiniz bu tarifi denemek için sizi mutfağa davet ediyoruz. Afiyet olsun.

Devamını Oku

Tarifin videolu anlatımına aşağıdan erişebilirsiniz:

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Nohutlu Sıkma Köfte Tarifi İçin Malzemeler

2su bardağınohut(haşlanmış)
1çay bardağıince bulgur(ıslanmış)
1adetkuru soğan
1tatlı kaşığıdomates salçası
1tatlı kaşığıbiber salçası
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıkimyon
3/4çay bardağızeytinyağ
1/2adetlimon suyu
3adettaze soğan
1/4demetmaydanoz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nohutlu Sıkma Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

İnce bulguru sıcak su ile ıslatın ve 10 dakika dinlendirin.
Bulgurlar kabardıktan sonra kıyılmış yeşillikler hariç tüm malzemeyi doğrayıcıya koyun ve bütünleşene kadar çalıştırın.
Sıkı bir harç haline gelen karışımı bir kaseye aktarın, taze soğan ve maydanozu ekleyip karıştırın.
Harçtan ufak parçalar koparıp avcunuzda sıkın ve şekil verin. Bu işlem esnasında parmaklarınızı ıslatabilirsiniz.
Sıkma köfteleri servis ederken yanında marul yaprakları ve limonla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Ferhat Bora

ŞEF

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi 🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Sıkça Yenen Konular

SULU YEMEK

4.5

İkisi Bir Arada: Sebzeli Köfte

Leyla Günbay

KÖFTE

Van Mutfağından: Acem Köftesi

evdekendinpisir

KÖFTE

4.5

5 Kolay Adımla: Akçaabat Köftesi

Çigdem Esastürk

KÖFTE

Dumanı Üzerinde: Kiremitte Köfte

Leyla Günbay

Yorumlar

durukanfrz14 Nisan 2024 18:43

Reçete normal mercimekli köfteye göre çok sulu ve macun gibi oluyor. Lezzeti de o yüzden daha çiğ kaldı.

Yanıtla

Cemre Yılmaz4 Mayıs 2022 16:39

Nohut robotun bıçağını sardı, soğan bütün kaldı. Tüm malzemeyi de robotta karıştıramadım. Soğanı ayrı nohutu ayrı çekip yoğurmak daha mantıklı. Robotunuza güvenmiyorsanız hepsini birden atmayın. Öte yandan lezzeti şahane!

Yanıtla

Duygu Arslan 4 Mayıs 2022 21:38

Yanıtla

Robotunuzla ilgili yaşadığınız talihsizliğe üzüldük. Ama tarifimizi beğenmenize de çok sevindik. Ellerinize sağlık :)