Siz de benim gibi çiğ köfte aşığıysanız bu tarifi her canınız istediğinde 10 dakikada hazırlayabilirsiniz.
Hemencecik Hazır:
10 Dakika Çiğ Köftesi Tarifi
29 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
7 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
10 Dakika Çiğ Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağıesmer bulgur(200 ml)
- 1,5su bardağıkaynar su(200 ml)
- 1/2su bardağısıvı yağ(200 ml)
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1adet küçük boysoğan
- 2dişsarımsak
- 3yemek kaşığınar ekşisi
- 1tatlı kaşığıtuz
- 2tatlı kaşığıpul biber
- 3yemek kaşığıisot
10 Dakika Çiğ Köftesi Tarifinin Püf Noktası
İyi bir sonuç almak istiyorsak bulgurların iyice şişmesinde fayda var.
10 Dakika Çiğ Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bulgurumuzu su ile ıslatıp 5-6 dakika dinlendirelim.
- Soğanı ve sarımsağı rendeleyip ayrı bir kaba alalım.
- Yumuşayan bulgurlara bütün malzemelerimizi ekleyip robotta kıvam alıncaya kadar yoğuralım.
- Kıvama gelen çiğköfteyi ister kıvırcık arasında ister lavaş arasında tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yorumlar
1