TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/

Maya Yerine de Geçen Kabartma Tozunun Harika Sonuçlar Verdiği 12 Hamur İşi Tarifi

yemek.com
Sevdiğim insanlara "annesinin balı" diye hitap ederim.

Sıkça Yenen Konular

Kim istemez ki yaptığım hamur işi kabardıkça kabarsın, formu ise yumuşacık olsun... Bu yüzden her ikisi de kabartıcı özellik taşıyan malzemeler olan karbonat ya da kabartma tozu yardımımıza yetişiyor. Karbonatın aksine tepkimeye girmek için herhangi bir asidik malzemeye ihtiyacı olmayan kabartma tozu, kullanıldığı tarifleri daha yumuşak kıvamlı yaparak tüm isteklerimize cevap oluyor.

Biz de bundan yola çıkarak içindeki kabartma tozu sayesinde pamuk gibi olan, kabardıkça kabaran hamur işi tariflerini bir araya getirdik. Deneyin, etkisini siz de hemen görün.

  • Yoğurtlu kek

Hem pofuduk, hem yumuşacık hem de ıslak kek kıvamında bir kek düşünün. İçinin yumuşaklığını süzme yoğurda da borçlu olan bu tarifi hemen denemek isteyeceksiniz.

Kıvamı hayranlık uyandırır: Yoğurtlu kek tarifi

  • Bulut kabartma

Evde yumurta, yoğurt, un ve kabartma tozu varsa yapabileceğiniz en pratik lezzetle tanışın. Çay demlenmeden hazır olacak.

Bırakın kabarsın: Bulut kabartma tarifi

  • Fırınsız & miksersiz tencerede kek

Evde fırın olmayabilir, mikser olmayabilir ama bu nefis kıvamlı kekler yapmayacağız anlamına gelmiyor. Tencerede buharla pişen bu kek denediğiniz en farklı kek tariflerinden biri olacak.

Öğrenci işi: Fırınsız & miksersiz tencerede kek tarifi

  • Kolay poğaça

kolay-pogaca-yemekcom

Bu poğaçayı hazırlamak için saatlerce mayalanmasını beklemenize gerek yok. Çok basit malzemelerle hızlıca hazırlayabileceğiniz kolay poğaça kıvamıyla da puanları toplayacak.

Maya da neymiş: Kolay poğaça tarifi

  • Damla çikolatalı kurabiye

İster çayın, ister sütün yanında keyifle yemecek damla çikolatalı kurabiyeyi evde yapmak çok kolay. Tabii bu püf noktalarıyla.

Çocuklar da onu çok sevecek: Damla çikolatalı kurabiye tarifi

  • Pamuk kek

Parmağınızla bastırdığınızda önce içe çöken sonra hemen eski formuna dönen bir kek yapmaya ne dersiniz? Ne kadar kabardığını görünce şaşıracaksınız.

İyi kalpli kek: Pamuk kek tarifi

  • Kakaolu cupcake

Porsiyonluk kek olarak da bilinen cupcake'ler artık çay saatlerimizin olmazsa olmazı. Biz onu bol kakao desteğiyle yaptık, çileklerle de süsledik, pek şık oldu.

Kaç tane yersin: Kakaolu cupcake tarifi

  • Vişneli kurabiye

İçi dolu dolu, her ısırıkta ayrı bir keyif alacağınız vişneli kurabiye için ısıtıyoruz fırınlarımızı bugün. Yediğiniz en değişik kurabiyelerden biri olacak.

Havamız yerinde: Vişneli kurabiye tarifi

  • Yumuşacık kabarmış kek

Bu kabardıkça kabaran kekin sırrı kabartma tozuyla sodanın bir araya gelmesinde saklı. Misafirler görünce hemen tarifini soracaklar.

Günün yıldızı: Yumuşacık kabarmış kek tarifi

  • Mayasız poğaça

Ortası puf puf olan bu poğaçalar çaya hızlı bir şeyler hazırlamak isteyenler için geliyor. Yapımı o kadar kolay ki...

Herkes yapabilsin diye: Mayasız poğaça tarifi

  • Zebra kek

İki renkli kek harcının bu kadar şık bir tarife gönül vereceğini düşünmezdik. Çay davetlerinin son yıllardaki gözdesi olan zebra kek en kolay haliyle karşınızda.

Çok şık: Zebra kek tarifi

  • Puf böreği

Puf Böreği Tarifi

Puf Böreği Tarifi

İçini isterseniz peynirli, isterseniz patatesli, isterseniz kıymalı yapın. Puf puf kabarmış kıvamıyla onu nasıl yerseniz yiyin yine de kendini size sevdirecek.

Adı üstünde: Puf böreği tarifi

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?