TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
İçi Dolu mu Dolu:

Vişneli Kurabiye Tarifi

İçi Dolu mu Dolu:

Vişneli Kurabiye Tarifi

https://yemek.com/tarif/visneli-kurabiye | Vişneli Kurabiye Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Sıkça Yenen Konular

Siz hiç kurabiye girmeyen ev gördünüz mü? Hiç sanmıyoruz, en az haftada bir kez girer her mutfağa, bazen sağlıklı atıştırmalık olur bazen kallavi kurabiye çeşitleri ama bizden, sizden biri gibi değil mi kurabiye?

Mevsimin en güzel armağanlarını, hamurun içine hapsedip, lezzetini karamelize ederek arttırdığımız bu tarif ve niceleri gün be gün sizinle buluşmak için gün sayıyor adeta. Biliyoruz hava çok sıcak, fırın çalıştırmak bir eziyet ama emin olun sonunda bu güzel lezzet bombaları varsa... Değecek...

Şimdiden malzemeleri hazırladığınızı görür gibi olduk ama... Afiyetler, şimdiden öyleyse...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Vişneli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

    Kurabiye Hamuru İçin:

  • 1/2 paketmargarin veya tuzsuz tereyağı
  • 1 su bardağışeker
  • 3 su bardağıun(aldığı kadar)
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya
  • 1 adetyumurta

    Vişne Dolgu İçin:

  • 250 gramvişne (çekirdekleri çıkartılmış)
  • 1/2 su bardağışeker

Vişneli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiye hamurunu buzdolabında mutlaka dinlendirin.

Vişneli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Vişne Dolgusunun Hazırlanışı: Çekirdekleri çıkarılmış vişneleri, şekerle birlikte ocakta yoğunlaştırın. Su hiç kalmayacak şekilde vişnelerin suyunu çektirin.

  2. Kurabiye Hamurunun Hazırlanışı: Un ve margarini birlikte harmanlayın. Şeker, yumurta, kabartma tozu ve vanilyayı hamura iyice karıştırın.

  3. Eğer hamurunuz fazla cıvık ise aldığı kadar un ekleyerek, kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurmaya devam edin.

  4. Tezgahı hafif unlayarak, hamuru yoğurmaya devam edin.

  5. Hamur pürüzsüzleşince streç filme sarıp, buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

  6. Fırını 160 derece, fansız programda ısıtın.

  7. Hamurdan parçalar koparıp, avucunuzda yuvarlayın.

  8. Hamurun ortasına vişne dolgudan bir kaşık koyun ve bohça şeklinde yuvarlayarak tepsiye aralıklarla yerleştirin.

  9. Üzeri fazla renk almadan 15-20 dakika pişirin ve soğuyunca üzerine pudra şekeri serperek servis edin. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?