Bugün mutfakta fırından destek alıyor, et kullanmadan da sofraların ne kadar doyurucu ve lezzetli olabileceğini kanıtlayan fırında etsiz yemekler hazırlıyoruz! Sebzelerin muazzam renkleri, baharatların iştah açan kokusu ve fırında pişmenin verdiği o eşsiz kıvam bir araya gelince ortaya hem hafif hem de doyurucu ve besleyici tarifler çıkıyor, bu tarifler vejetaryen beslenenler için de nefis alternatiflere dönüşüyor.
Fırında hazırlanan bu nefis etsiz yemek tariflerini bir köşeye not edin ve ihtiyaç duyduğunuz her an hızlıca değerlendirin. Kızarmış sebzeler, eriyen peynirler, nefis soslar ve çıtır dokulu üst katmanlar… Tüm bu lezzetler, et olmadan da doyurucu ve keyifli öğünler hazırlayabileceğinizin en lezzetli örnekleri. Şimdi gelin, hem gözünüze hem damak tadınıza hitap edecek bu enfes tariflere birlikte göz atalım!
-
Sebzeli pide tarifi
Çok doyurucu bir lezzetle başlıyoruz ki "Ben etsiz doymam" diye düşünenler dahi afiyetle doyabilecekleri alternatifleri görsün, o şifa dolu sebzeleri bol bol kullanmaya başlasın. Üzerindeki sebzeleri çeşitlendirmek de elinizde üstelik.
Tarifi için: Sebzeli pide tarifi
-
Ispanak graten tarifi
Şimdi de mevsim güzellerinden ıspanağı sahneye alıyoruz. Onu doyurucu bir hale getirmek üzere beşamel sosu da eksik etmiyoruz. Kolayca hazırlanan nefis bir yemek çıkıyor ortaya.
Tarifi için: Ispanak graten tarifi
-
Orijinal ratatuy (Ratatouille) tarifi
Şimdi de sebzelerin saf güzelliğine kendimizi bırakıyor ve Fransız mutfağının en meşhur sebze yemeklerinden ratatouille'yi hazırlıyoruz. Bu tarif, sebzelerle arası iyi olmayanlara dahi sebze sevdirir.
Tarifi için: Orijinal ratatuy (Ratatouille) tarifi
-
Mantar graten tarifi
Et kullanmıyoruz ama mantar sayesinde bol bol protein alıyoruz! Hem de üzeri asr gibi kızarmış, henüz sıcacıkken bitirmek isteyeceğiniz kadar lezzetli bir şekilde.
Tarifi için: Mantar graten tarifi
-
Fırında sebze yemeği tarifi
Sebzeler yağda kızartılmıyor, aksine fırında, kendi sularında hafif hafif pişiyor ve sağlık dolu bir öğüne dönüşüyorlar şimdi de. Yanına bir kase yoğurtla nefis bir menü olur.
Tarifi için: Fırında sebze yemeği tarifi
-
Fırında feta makarna tarifi
Etsiz fırın yemeklerinin belki de en karbonhidratlısı ama aynı zamanda en çok sevileni o. Evet, fırında makarnadan söz ediyoruz. Üstelik bu kez onu sosyal medyada viral olan o meşhur tarifle yapıyoruz. Siz de denemek isterseniz hemen bu tarifi değerlendirebilirsiniz.
Tarifi için: Fırında feta makarna tarifi
-
Mücver sarma tarifi
Hep aynı tarifleri yapmaktan sıkılanlar ve yediklerine dikkat edenler için de Ferhat Şef'ten muazzam bir öneri geliyor. Bu tarifi bir kez deneyen sık sık yapmaya karar veriyor.
Tarifi için: Mücver sarma tarifi
-
Ispanaklı lazanya tarifi
Tıpkı fırın makarna gibi lazanya da fırında yapabileceğiniz ve harcında et, kıyma yerine sebzeler kullanabileceğiniz en sevilen etsiz fırın yemeklerinden biri. E hadi o zaman yapalım!
Tarifi için: Ispanaklı lazanya tarifi
-
Çatlak Brüksel lahanası tarifi
Brüksel lahanası mutfaklarımıza çok sık konuk ettiğimiz sebzelerden değil. Oysa doğru tarifle öyle lezzetli oluyor ki her gün olsa her gün yenecek kadar seviliyor. İşte ihtiyacınız olan o doğru tarif de tam karşınızda duruyor.
Tarifi için: Çatlak Brüksel lahanası tarifi
-
Mantarlı pizza tarifi
Karbonhidrata doyamayanlar için pideyle başladığımız listemizde sıra pizzaya geldi. Etsiz şekilde hazırlayabileceğiniz ve fırında usul usul pişirebileceğiniz en lezzetli yemeklerden biri o. Dilerseniz üst malzemelerini çeşitlendirebilirsiniz. Mis.
Tarifi için: Mantarlı pizza tarifi
-
Fırın kabında sebzeli pilav tarifi
Şimdi de israf karşıtı bir tarifle devam ediyor ve evde az az kalan neredeyse tüm sebzeleri değerlendirebileceğiniz şöyle bir pilav hazırlıyoruz.
Tarifi için: Fırın kabında sebzeli pilav tarifi
-
İtalyan usulü patlıcan sandalı (Melanzane A Barchetta) tarifi
Patlıcanı İtalyan usulü sofralara taşıyoruz bugün. Öyle lezzetli oluyor ki henüz sıcacıkken bitiveriyor, sofradaki herkesin favorileri arasında yerini alıyor. Herkes sizden tarifini isteyecek.
Tarifi için: İtalyan usulü patlıcan sandalı tarifi
-
Sebze graten tarifi
Sebze yemekleri yeterince doyurucu olmuyor diyenler için yeniden beşamel sosu devreye sokuyor ve bu kez rengarenk bir graten hazırlıyoruz. Tek bir sebze seçmek yerine sevdiğiniz birçok sebzeyi bir arada kullanabilirsiniz.
Tarifi için: Sebze graten tarifi
-
Fırında sebze yemeği tarifi
Öğle ya da akşam yemeğinde hafif lezzetleri tercih edenler için geliyor. Üzerinden de domates sosu eksik etmeyin, mis.
Tarifi için: Fırında sebze yemeği tarifi
-
Fırında kızartma tarifi
Özellikle yaz aylarının gözdesi olan kızartma tabaklarını da fırın sayesinde hafifletebilirsiniz. Tıpkı kızartılmış gibi sebzeler hazırlamak için ihtiyacınız olan o tarif tam burada sizi bekliyor.
Tarifi için: Fırında kızartma tarifi
Yorumlar
0