Ağlayan pasta, üzeri çikolata sosu veya krem şanti ile kaplanan, süt dökülerek yapılan bir tatlıdır. Geleneksel olarak doğum günlerinde veya özel davetlerde sunulan bu pasta, damağa hitap eder.
Nefis bir pasta ile karşınızdayız da diyebiliriz! Üstelik hazırlaması ile de sizleri zorlamayacak bir tatlı kendisi. Ağlayan pasta tarifi için mutfağa alalım sizi. En kolay ve ağlayan pasta tarifini de denemenizi öneririz.
Ağlayan pasta tarifi o kadar lezzetli ve kolay ki, bir kez denedikten sonra hep yapmak isteyeceksiniz.
Sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın! Adım adım yapılışı aşağıda! Afiyetler olsun!
ÜYE
Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkmıyor 🥰
Kolay Ağlayan Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Kolay Ağlayan Pasta Tarifinin Püf Noktası
Krem şantiyi tamamen soğumuş keke yaymanız, krem şantinin erimemesi için en önemli püf noktadır.
Kolay Ağlayan Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Büyük boy yada orta boy borcamın altını yağlayıp harcı dökün. 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Bir kürdan yardımıyla içini kontrol edin. Pastaya kürdanı batırın, yapışmıyorsa pişmiştir.
Tam soğuyan sosu eşit olarak pastanın üzerine dökün.
Kolay Ağlayan Pasta Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırınınızın orta rafını tercih etmenizi ve diğer değerlere uymanızı öneririz.
Kolay Ağlayan Pasta Tarifinin Servis Önerisi
Taze meyveler, fındık, Antep fıstığı eklemesiyle veya sade olarak servis edebilirsiniz.
Tarifi Yemek.com Uygulamasında Aç, Mutfakta Rahat Et!
Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!
Ağlayan Pastaya Hangi Meyveler Eklenebilir?
Ağlayan pastaya çilek, muz, kiraz, frambuaz, ahududu ve yaban mersini eklenebilir.
Ağlayan Pastanın Yanına Ne Gider?
Zeytinli poğaça, Hatay usulü kısır, irmikli kurabiye ve kabak salatası çok güzel gider.
Ağlayan Pasta Nasıl Saklanır?
Ağlayan pastayı kapaklı bir saklama kabında, buzdolabında 2-3 gün muhafaza edebilirsiniz.
Ağlayan Pasta Tarifi Püf Noktaları
Ağlayan pasta hazırlarken lezzetin, görünümüm ve kıvamın harika olması için tüm tariflerde olduğu gibi püf noktalarına da dikkat etmek gereklidir. Kek hamurunu hazırlarken malzemelerin oda sıcaklığında olmasına ve belirlenen ölçülerde kullanmaya özen gösterin. Her zaman için homojen karıştırmaya gayret edin. Kek hamurunu pişirirken fırın sıcaklığına uyun ve kekin tamamen piştiğinden emin olmak için kürdan testi yapın.
Ağlayan Pasta Sosu Neden Çekmedi?
Ağlayan pasta sosunun çekmemesi, kekin yeterince gözenekli olmamasından ya da sosun çok kıvamlı olmasından dolayı olabilir.
Ağlayan Pasta Keki Neden Kabarmadı?
Ağlayan pasta kekiniz kabarmadıysa kullanılan kabartma tozunuz bayat olabilir. Yumurtalarınız iyi çırpılmamış ya da fırınız yeterince ısınmamış olabilir. Kullandığınız malzeme oranları da doğru ayarlanmamış olabilir.
Ağlayan Pastanın Sosu Sıcak mı Dökülür Soğuk mu?
Ağlayan pastanın sosu, kek sıcakken ama sos ılık veya hafif sıcak halde dökülmelidir. Bu, kekin sosu daha iyi emmesini sağlar ve pastanın yumuşak kıvamını artırır.
Ağlayan Pasta Sosu İçin Hangi Çikolata Kullanılmalı?
Ağlayan pasta sosu için bitter çikolata tercih edilir çünkü yoğun lezzet verecektir. Daha hafif tat istenirse sütlü çikolata da kullanılabilir pek tabii.
Ağlayan Pastanın İçi Pişti mi Nasıl Anlarım?
Kekin ortasına batırılan kürdan ya da bıçak temiz çıkıyorsa, kek pişmiş anlamına gelir. Islak kek yapısına rağmen içinin hamur kalmaması gerektiğini de hatırlatalım.
Ağlayan Pastaya Süt Sıcak mı Dökülür, Soğuk mu?
Süt soğuk veya oda sıcaklığında dökülmelidir.
Ağlayan Pasta Nasıl Servis Edilir?
Ağlayan pasta, soğuduktan sonra dilimlenmelidir ilk olarak. Üzerine dilerseniz ekstra çikolata sosu gezdirilebilirsiniz.
Ağlayan Pasta Kaç Gün Taze Kalır?
Buzdolabında ağzı kapalı olarak saklanırsa 3-4 gün boyunca ilk günki gibi kalabilir. Servis öncesi oda sıcaklığına getirip servis edin deriz muhakkak.
Ağlayan Pasta Büyük Borcamda Olur mu?
Evet, elbette büyük borcamda ağlayan pasta yapılabilir ama kekin kalınlığı azalacağından pişme süresi beklenenden çok daha kısa olabilir. Pişirme süresini bu duruma göre ayarlayın deriz.
Evet, kare borcam da ağlayan pasta için oldukça uygun olur. Kek kalınlığı ve pişme süresi kullandığınız kalıba göre değişecektir.
Dikdörtgen borcam, ağlayan pasta için en yaygın kullanılan kalıplardan biri olarak kullanılabilir.
Ağlayan Pasta Nasıl Süslenir?
Ağlayan pastayı çilek, kiraz, orman meyveleri, fıstık, fındık ve cevizle süsleyebilirsiniz. Hindistan cevizi de kullanabilirsiniz.
Ağlayan Pasta Krem Şantisiz Olur mu?
Krem şanti, pastaya hafiflik ve nem katar ama tercih etmiyorsanız kullanmayabilirsiniz tabii, çikolata sosu dökerek sunabilirsiniz.
Ağlayan Pasta Kaç Kalori?
1 dilim (yaklaşık 150–180 g) ağlayan pasta ortalama 350-450 kcal civarındadır.
ÜYE
Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkmıyor 🥰
Enfes Görünümüyle: Kolay Ağlayan Pasta Tarifini Deneyenlerin Yorumları
6Melek3232 18 Haziran 2023 13:39
umrans 21 Aralık 2021 13:53
Ötekidünyalı⭐️ 15 Kasım 2025 10:05
Yemek.com 16 Kasım 2025 06:38
bgamze23 3 Nisan 2025 12:22
simalka 21 Mayıs 2024 20:50