Taze haline ayrı pişmiş ya da kurutulmuş haline ayrı bayıldığımız, mutfaklarımızın demirbaş malzemelerinden domatesi mezelere taşıyoruz bugün! Domatesin kendine has lezzeti ve mis gibi kokusuyla dolan nefis domatesli meze tarifleri hazırlayarak sofralarımıza farklılık katıyor, kurduğumuz mezelerle dolu sofraları bambaşka bir seviyeye çıkarıyoruz.
Siz de menülerinizi hazırlarken sık sık mezelerden destek alıyorsanız ama hep aynı birkaç tarifi yapmaktan sıkıldıysanız bu domatesli mezeler tam size göre demektir. Birçoğu çok kısa sürede, kolayca hazırlanıyor, tadına bakan herkesin sık sık yapmak isteyeceği lezzetler arasında yerini alıyor.
-
Domates ezmesi tarifi
Domatesle yapmaya alışık olduğunuz en klasik meze tarifiyle başlıyoruz. Onu sevmeyen yok.
Tarifi için: Domates ezmesi tarifi
-
Acılı ezme salatası tarifi
Kebapçılarda yediğiniz usulde hazırlanmış bir ezme salatası isterseniz sizi hemen bu tarifimize doğru da alabiliriz. Yedikçe yemek isteyeceksiniz.
Tarifi için: Acılı ezme salatası tarifi
-
Robotta acılı ezme tarifi
Taze malzemeleri mutfak robotuna koyun ve doğru oranda çekerek dakikalar içinde muazzam bir ezmeye imza atın. Mutfakta kolaylık sevenler için bir alternatif ezme tarifimizi daha şöyle bırakıyoruz.
Tarifi için: Robotta acılı ezme tarifi
-
Labneli köz domates mezesi tarifi
Domateslerin közlendiğinde kazandığı o nefis tadı sevenlerdenseniz bu mezeyi ilk fırsatta denemelisiniz. Alabildiğine köz domates tadıyla dolu.
Tarifi için: Labneli köz domates mezesi tarifi
-
Domates tartar tarifi
Domatesle yapabileceğiniz farklı tarifler arıyorsanız Ferhat Şef'in bu özel tarifi tam size göre demektir. Aynısını başka yerde bulamazsınız.
Tarifi için: Domates tartar tarifi
-
Bal ve nar ekşili domates mezesi tarifi
Siz yeter ki domates ile farklı meze tarifleri hazırlamak isteyin, şeflerimiz sizin için en farklısını, en güzelini yapar. Bakınız işte bu tarif de onun kanıtlarından biri.
Tarifi için: Bal ve nar ekşili domates mezesi tarifi
-
Gerçek şakşuka tarifi
En klasik mezelerimizden şakşuka da böyle bir listede mutlaka olması gerekenlerden. Zira kendisi üzerindeki domates sos olmasa eksik kalır.
Tarifi için: Gerçek şakşuka tarifi
-
Taktouka tarifi
Daha farklı bir tarif keşfetmek isterseniz Fas mutfağından çıkıp gelen bu efsane mezeyi deneyebilirsiniz. Damak tadımıza çok uygun.
Tarifi için: Taktouka tarifi
-
Pico de gallo tarifi
Şimdi de Meksika mutfağına gidiyor ve nefis bir pico de gallo yapıyoruz. Domatesin başrolde olduğu bu tarif, et yemeklerinden nachosların yanına, her şeye çok yakışıyor.
Tarifi için: Pico de gallo tarifi
-
Kuru domates salatası tarifi
Sıra geldi domatesin kurutulmuş haliyle yapabileceğiniz mezelere... Taze domateslerin mevsimi geçtiğinde dört mevsim kullanabildiğimiz kuru domateslerle şöyle nefis bir salata yapabilirsiniz mesela.
Tarifi için: Kuru domates salatası tarifi
-
Cevizli kuru domates mezesi tarifi
Kuru domatesle yapabileceğiniz meze ve salataların sınırı yok tabii ki. Bakınız ona en çok yakışan malzemelerden cevizi de işin içine katarak onu şöyle çeşitlendirebilirsiniz.
Tarifi için: Cevizli kuru domates mezesi tarifi
-
Kuru domatesli peynir eritme tarifi
Kuru Domatesli Peynir Eritme Tarifi
Kuru domatesi peynirlerle buluşturmaya ne dersiniz? Sofraya sıcak sıcak çıkartacağınız, çıkmasıyla bitmesi bir olacak sıcak bir meze hazırlıyoruz şimdi. Lezzeti bağımlılık yapar, dikkat.
Tarifi için: Kuru domatesli peynir eritme tarifi
Yorumlar
0