Kebapçılardan Soframıza:

Acılı Ezme Salatası Tarifi

Name: Acılı Ezme Salatası
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Kebapçılardan Soframıza: Acılı Ezme Salatası Tarifi

Kebap sofralarına oturduğumuzda gözlerimiz acılı ezmeleri arar. Eğer nefis yapılmış bir acılı ezme varsa o sofranın keyfi daha da katlanır. Bu kez evimizde yapılabilecek en nefis acılı ezme salatalarından birini yapıyoruz. Nar ekşisi, salça ve bolca baharat bu tarifin lezzet ögelerinin başında. Ekmekler, kebaplar, köfteler hazır olsun. Lezzet şöleni var!

Yasemin Gürsürer

ŞEF

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com şefi tarafından hazırlandı.

Acılı Ezme Salatası Tarifi İçin Malzemeler

2 adet domates
2 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
1 adet soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı isot
1 çay kaşığı sumak
1 çay kaşığı nane
1 adet limon suyu
1/2 demet maydanoz (kıyılmış)

Acılı Ezme Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Domatesleri Vestel Tarçın 4 Bıçaklı Doğrayıcı'ya koyun.
Yeşil biber, kapya biber ve soğanı ekleyin.
Tüm malzemeleri Vestel Tarçın 4 Bıçaklı Doğrayıcı'dan geçirin.
Ayrı bir kasede zeytinyağının üzerine domates salçasını ekleyin.
Ardından biber salçasını ekleyin.
Nar ekşisi, baharatlar ve limonu ekleyin ve karıştırın.
Doğrayıcıdan geçirdiğiniz sebzeleri, sosu ve maydanozu bir kasede birleştirin ve güzelce karıştırın.
Servis tabağına alıp servis edin, afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Yasemin Gürsürer

ŞEF

Kebapçılardan Soframıza: Acılı Ezme Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Melisssc 9 Haziran 2026 13:10

İçine biraz da kıyma koyup (nar ekşisi hariç) lahmacun yaptım tarif için teşekkürler 😅
- Yemek.com 9 Haziran 2026 13:18
  
  Afiyetler olsun 🥰
denizyılmaz 25 Haziran 2024 13:45

harikaa oldu tarif için teşekkürler
Burak Bayramoğlu 24 Nisan 2024 15:09

Hafif sulu bıraktım enfes oldu.
- Yemek.com 25 Nisan 2024 10:24
  
  Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık!
Harrik 6 Nisan 2024 11:03

teşekkürler
Harrik 24 Mart 2024 12:55

doğrayıcıdan geçirdiğimiz sebzeleri süzmek gerekiyor mu?
- Oktay Koca 24 Mart 2024 13:47
  
  süzerseniz daha koyu kıvamlı olur. ben süzüyorum.
- Yemek.com 25 Mart 2024 06:40
  
  Hayır, süzmenize gerek yok.