Tadıyla Büyüler:

Domates Tartar Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tartar kökeni İngiliz kültürüne dayanan bir meze, ara soğuk ve yapım tekniği ismi aslında. Dilediğiniz kadar ürüne de uyarlayabiliyor oluşunuzun yanında et ürününden bir tartar yaptıysanız direkt ana yemek olarak bile tüketebilirsiniz.

Bizler tercihimizi mükemmel domateslerden yana kullandık ve sizler için tadına doyum olmayan bir yancı tasarladık.

Domates tartar tarifini yapacağınız leziz sandviç ve tostların yanına da şiddetle tavsiye ediyoruz. O halde zaman kaybetmeyin, hadi buyrun mutfağa!

Afiyetler olsun.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

1 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Domates Tartar Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetdomates
  • 1tutamtuz
  • 1/4adetmor soğan
  • 1/2adetsalatalık
  • 2yemek kaşığıkapari
  • 4yapraktaze fesleğen
  • 1tutammaydanoz
  • 1tatlı kaşığıhardal
  • 2tatlı kaşığımaydanoz

Üzeri İçin:

  • 1dilimekşi mayalı ekmek(kızarmış)
  • 1çay kaşığısusam(kavrulmuş)
  • 2yemek kaşığızeytinyağı

Domates Tartar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkartın ve ufak küpler halinde doğrayıp hafifçe tuzlayın. Bir süzgece alıp 10 dakika bekletin.
  2. Soğan, salatalığın çekirdeksiz kısımları, fesleğen, maydanoz ve kaparileri de ayrı ayrı çok ufak küpler halinde doğrayın.
  3. Bir kase içerisinde doğradığınız malzemeler, süzülmüş domatesler, hardal ve mayonezi nazikçe karıştırın.
  4. Hazırladığınız tartarı bir çemberin içine hafifçe bastırıp tabağa alın, çemberi çıkartın. Ekşi mayalı ekmek, kavrulmuş susamlar ve zeytinyağı ile süsleyip servis edin.
  5. Afiyet olsun!

Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?