Kullandığınız kalıp kekinizin pişirmesini etkileyecektir, ona göre kontrollü pişirin. Ancak 30 dakikadan önce fırının kapağını kesinlikle açmayın. Fansız ayarda pişirmeyi unutmayın.
Favoriniz Olacak:
Yumuşacık Mermer Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket krema
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yumuşacık Mermer Kek Tarifinin Püf Noktası
Hamurun katı ama hafif akışkan kıvamda olması önemli.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz. Çırptıktan sonra kremayı ekleyip homojen olana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
Kabartma tozunu, vanilini ve unu azar azar ekleyerek karıştırın. Hamurumuz koyu bir kıvamda olması gerekmekte.
Hamuru iki eşit parçaya bölün. Böldüğünüz hamurun birine kakaoyu ekleyerek tekrardan karıştırın.
Kabınızı tereyağı ile güzelce yağlayın. Sonra azar azar biraz sade kek hamurunuzdan ve kakaolu hamurunuzdan koyarak kürdan yardımıyla veya çatal ile çok karıştırmayacak şekilde kalıbınızda şekil verin.
Önceden ısıtılmış fansız fırında 45 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.