Vegan Lezzet:

Mantar Dolgulu Patates Pankek Tarifi


Dışı çıtır çıtır patates, içi yumuşacık mantar dolgulu vegan bir tarife var mısınız? Orta Doğu yemeklerinden esinlenerek oluşturduğum bu tarife bayılacaksınız. Haydi sizi mantar dolgulu patates pankek tarifine alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Mantar Dolgulu Patates Pankek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogrampatates
  • 1,5su bardağıtam buğday unu
  • 1adetsoğan
  • 2dişsarımsak
  • 250grammantar
  • 2yemek kaşığılimon suyu
  • 1/2bağdereotu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
KALORİ448/kcal*1 porsiyon için

Mantar Dolgulu Patates Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri güzelce haşlayıp püre kıvamına gelinceye kadar eziyoruz, içine tuz ve karabiber ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
  2. Sonrasında çok az zeytinyağında doğradığımız soğan ve sarımsakları kavurup, içine minik minik doğradığımız mantarları atıyoruz. Limon suyunu ilave ediyoruz.
  3. Mantarlar pişene kadar kavurup soğumaya alıyoruz, üzerine doğradığımız dereotunu serpiştiriyoruz.
  4. Bu sırada un ile patatesi iyice karıştırıp hamur elde ediyoruz.
  5. Yuvarlakça açtığımız hamurun ortasına mantarlı harcımızdan koyuyoruz. Üzerini başka bir yuvarlak parça hamurla kapatıp elimizle disk şeklini veriyoruz.
  6. Ben çok az zeytinyağında pişirdim, dilerseniz fırınlayabilirsiniz de. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

mevyberry
Rafine şekersiz sağlıklı tarifler, farkli lezzetler, Smoothie-Smoothie Bowl..Dah...
Devamını okuyun
0takipçi57 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?