Vegan Lezzet:

Mantar Dolgulu Patates Pankek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Dışı çıtır çıtır patates, içi yumuşacık mantar dolgulu vegan bir tarife var mısınız? Orta Doğu yemeklerinden esinlenerek oluşturduğum bu tarife bayılacaksınız. Haydi sizi mantar dolgulu patates pankek tarifine alalım.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için448/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Mantar Dolgulu Patates Pankek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogrampatates
  • 1,5su bardağıtam buğday unu
  • 1adetsoğan
  • 2dişsarımsak
  • 250grammantar
  • 2yemek kaşığılimon suyu
  • 1/2bağdereotu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber

Mantar Dolgulu Patates Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri güzelce haşlayıp püre kıvamına gelinceye kadar eziyoruz, içine tuz ve karabiber ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
  2. Sonrasında çok az zeytinyağında doğradığımız soğan ve sarımsakları kavurup, içine minik minik doğradığımız mantarları atıyoruz. Limon suyunu ilave ediyoruz.
  3. Mantarlar pişene kadar kavurup soğumaya alıyoruz, üzerine doğradığımız dereotunu serpiştiriyoruz.
  4. Bu sırada un ile patatesi iyice karıştırıp hamur elde ediyoruz.
  5. Yuvarlakça açtığımız hamurun ortasına mantarlı harcımızdan koyuyoruz. Üzerini başka bir yuvarlak parça hamurla kapatıp elimizle disk şeklini veriyoruz.
  6. Ben çok az zeytinyağında pişirdim, dilerseniz fırınlayabilirsiniz de. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?