Yemek.com
Keki Asla Kırılmaz:

Porsiyonluk Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Porsiyonluk muzlu rulo pasta hem çok pratik hem çok lezzetli oluyor. Keki asla kırılmıyor. Şiddetle tavsiyemdir. Haydi o zaman hemen denemeye.

KAÇ
KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Keki için:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 2 çay kaşığı (tepeleme) kabartma tozu

Kreması için:

  • 1 paket krem tatlı (ben muzlu kullandım siz istediğiniz çeşidini kullanabilirsiniz)
  • 2 poşet krem şanti
  • 2,5 su bardağı süt

Porsiyonluk Muzlu Rulo Pasta Tarifinin Püf Noktası

Kekini 10 dakikadan fazla pişirmeyin. Keki fırından çıktıktan sonra soğuyana kadar rulo yapmayın.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri köpürtene kadar çırpıyoruz.

  2. Kaynar suyu ve sıvı yağı ilave edip tekrar çırpıyoruz.

  3. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı eleyip ilave edip iyice çırpıyoruz.

  4. Yağlı kağıt serili tepsiye döküp (önceden ısıtılmış fırında) 170 derecede 10 dakikada pişiriyoruz. (Lütfen fırının başından ayrılmayın çok çabuk pişiyor, azıcık fazla pişse kırılır.)

  5. Piştikten sonra keki soğutuyoruz. Keki sakın sarmayın! Fazla pişirmediyseniz zaten kek asla kırılmaz.

  6. Tepsiyi ortadan kesip daha sonra 10 eşit parçaya bölüyoruz.

  7. Kreması için krem tatlı, krem şanti ve sütü mikserde iyice çırpıyoruz

  8. Buzdolabında kremayı dinlendiriyoruz. Kremadan biraz üzeri için ayırıp kalan kremayı keklerin üzerine sürüp yarım kesilmiş muzları diziyoruz ve rulo yapıyoruz. Afiyet olsun.