Özel günlerde misafirlerinize küçük jestler yapabileceğiniz veya pasta siparişlerinizde fark yaratabileceğiniz, sanat boyutunda porsiyonluk bir pasta. Haydi sizi mutfağa alalım.

Tasarım Lezzet:
Porsiyonluk Sukulent Pasta Tarifi
01 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Porsiyonluk Sukulent Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2paketşeker hamuru(farklı renklerde)
- 2adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 20gramnişasta
- 25gramkakao
- 1/2su bardağısüt
- 2su bardağıun
- 400gramkuvertür çikolata
- 400mililitresüt kreması
Porsiyonluk Sukulent Pasta Tarifinin Pişirme Önerisi
Kekler pişerken fırında ısıya dayanıklı bir kapta su bulundurun.
Porsiyonluk Sukulent Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta ve şekeri bir mikser ya da mutfak robotu yardımıyla iyice çırpıyoruz.
- Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağımızı, sıvı yağımızı, sütümüzü, vanilyamızı ve kakaomuzu da sırasıyla koyup karıştırıyoruz. Ardından nişastamızı ve hamur kabartma tozumuzu ilave ederek güzelce karıştırıyoruz.
- Elemiş olduğumuz unumuzu azar azar ilave ediyoruz.
- Hamurumuzu cupcake kalıplarımıza eşit şekilde döküyoruz ve 180 derece önceden ısınmış fırında pişiriyoruz.
- Küçük bir tencereye kremamızı alıp ocakta ısıtıyoruz. Ocaktan alıp çikolatayı ekleyerek eritiyoruz.
- İkiye kestiğimiz kekimizin ortasına ganaj sürüp kapatıyoruz.
- Etrafını da kaplayıp buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Şeker hamurlarıyla saksı kısmını yapıp içine kekimizden parçalar ufalıyoruz. Yine şeker hamurlarıyla sukulentler yapıp ekliyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0