Doğum günü pastalarınızda, tartlarınızda ve aklınıza gelebilecek tüm tatlılarda kullanabileceğiniz, çok lezzetli ve çok pratik pastacı kreması tarifim sizlerle. Haydi mutfağa!
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Pratik ve Leziz:
Pastacı Kreması Tarifi
Pratik ve Leziz:
Pastacı Kreması Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Esra Yonca
Knock knock. Kitchen calls you,come on!

23872 takipçi126 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Pastacı Kreması Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adetyumurta
- 750 mililitresüt
- 150 gramtoz şeker
- 25 grammısır nişastası
- 5 gramşekerli vanilin
- 1/2 adetlimonun kabuğu(rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığıtereyağı
- 1/2 çay kaşığıtuz
Pastacı Kreması Tarifi Nasıl Yapılır?
Süt, toz şekerin yarısı ve tereyağını bir tencereye alıp kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Ayrı bir kapta yumurta sarısı, toz şeker ve tuzu rengi açılana denk çırpın.
Nişasta ve vanilini eleyerek yumurta karışımına ekleyip çırpmaya devam edin.
Kaynayan sütten bir iki kepçe alıp yumurta karışımına ekleyin, karışımın açılmasını sağlayın ve karışımı yavaş yavaş süte ekleyip karıştırın.
Koyu bir kıvam aldıktan sonra limon kabuğu rendesini ekleyip bir taşım daha pişirin. Bir kaseye boşaltıp soğumasını bekleyin.
Bir gece buzdolabında dinlendirin, ertesi gün kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?