Yemek.com
Osmanlı Mutfağından:

Nar Şerbeti Tarifi

Osmanlı mutfağından, günümüze kadar gelen, geleneksel bir kış şerbeti... Mis gibi tarçın kokusuyla, narın muhteşem lezzeti bir arada. Karşınızda: Nar şerbeti tarifi.

KAÇ
KİŞİLİK

3 büyük sürahi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 kilogram nar
  • 3 su bardağı şeker
  • 2 adet çubuk tarçın
  • 2 yemek kaşığı nar çiçeği (kurusu)
  • 1/2 adet limon suyu
  • 2 litre içme suyu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nar Şerbeti Tarifinin Püf Noktası

Şeker miktarını damak zevkine göre ayarlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Narları ayıklayıp, derin bir tencereye alıyoruz.

  2. Üzerine şekeri ekleyip, nar ve şekeri elimizle iyice ovalıyoruz.

  3. Tencereyi ocağa alıyoruz.

  4. İçine, limon suyu, çubuk tarçın, nar çiçeği kurusu ekliyoruz.

  5. Kaynamaya başlayınca suyu ilave ediyoruz.

  6. Narlar iyice yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz.

  7. En son olarak tel süzgeçten geçiyoruz.

  8. Soğuk olarak servis ediyoruz.  Afiyet olsun.