Rafine Şekersiz ve Glutensiz:
Muzlu ve Parça Çikolatalı Muffin Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 3 adet olgun muz (küçük)
- 1/2 su bardağı hurma suyu (veya bal, şeker)
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı yulaf unu (veya dilediğiniz un)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (veya 1 paket vanilin)
- 1/2 su bardağı bitter çikolata (parçalara bölünmüş)
- 1/2 çay bardağı fındık (üzerini süslemek için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Muzlu ve Parça Çikolatalı Muffin Tarifinin Püf Noktası
Fırınınızın mutlaka önceden pişirilmiş olmasına dikkat edin ve piştikten sonra da iyice soğumasını bekleyin.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak ezilmiş muzlar, yumurta ve hurma suyunu kabarana kadar çırpın.
Yoğurt, sıvı yağ ve vanilyayı da ekleyip tekrar çırpın.
En son eleyerek kuru malzemeleri ve çikolatayı da ekleyin ve spatulayla iyice karıştırın.
Kalıplara döktükten sonra üzerlerine yarıya bölünmüş fındık ve biraz daha çikolata ekleyin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst fan ayarında 25 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.