tahinli-corek-leyla
Pastane Usulü:

Tahinli Çörek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tahinli Çörek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyumurta
  • 30gramyaş maya
  • 120gramşeker(1 su bardağından 1 parmak fazla)
  • 125gramtereyağı ya da margarin
  • 1çay kaşığımahlep(isteğe bağlı)
  • 1,5su bardağıılık su
  • 6su bardağıun(600 gr)

İçi için:

  • 600-700gramtahin
  • 250gramşeker

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1tatlı kaşığısusam
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Tahinli Çörek Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz şekil verdikten sonra çöreklerinizi buzluğa koyabilirsiniz.

nasil-yapilir

Tahinli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için un ve su hariç tüm malzeme karıştırılır.
  2. Un ve su eklenir (unu kontrollü ekleyin hafif ele yapışan bir hamur olursa daha lezzetli oluyor).
  3. Hamuru 8 ya da 10 bezeye bölün üzerlerini örterek 15 dakika dinlendirin.
  4. İçi için tahin ve şekeri karıştırın (ceviz de ekleyebilirsiniz süper olur).
  5. Dinlenmiş hamurları merdaneyle açın hamurun her tarafına gelecek şekilde bolca tahinli karışımdan sürün.
  6. Rulo haline getirip bu şekilde 15 dakika daha dinlendirin.
  7. Dinlenen hamuru inceltin ve şekil verin.
  8. Üzerlerine yumurta sarısı ve susam koyduktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?