Fındıklı Glutensiz Muzlu Ekmek Tarifi
Fındıklı Glutensiz Muzlu Ekmek Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Banana bread, ya da muzlu ekmek kesinlikle en sevdiğim kek çeşitlerinden biri. Şimdiye kadar hiç glutensiz versiyonunu denemediğimi fark ederek kolları sıvadım ve ortaya bu nefis, ıslak, bol fındıklı, beyaz çikolatalı bebek çıktı. Eminim deneyen herkes bu tarife bayılacak!
KAÇ KİŞİLİK
15 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Fındıklı Glutensiz Muzlu Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boymuz
- 2 yemek kaşığıhindistan cevizi şekeri
- 1/3 bardakzeytinyağı
- 1/3 bardakbal
- 1/2 bardaksüt
- 2 bardakbadem unu
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilya
- 2 yemek kaşığıkakao
- 90 gramfındık
- 80 grambeyaz çikolata
Fındıklı Glutensiz Muzlu Ekmek Tarifinin Püf Noktası
Bu oldukça ıslak bir kek tarifi. Fırından çıkarırken çok yumuşak olduğunu fark ederseniz endişelenmeyin. Ayrıca daha uzun süre muhafaza edebilmek için mutlaka buzdolabında saklayın.
Fındıklı Glutensiz Muzlu Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırın performansına göre pişirme süresi farklılık gösterebilir. 35’nci dakikadan sonra mutlaka ara ara kontrol edin.
Fındıklı Glutensiz Muzlu Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Muzları hindistan cevizi şekeriyle birlikte bir çatalla iyice ezin. Arkasından tüm sıvıları ekleyip çırpın (daha pürüzsüz bir kıvam için el blenderı da kullanabilirsiniz)
Kuru malzemeleri ayrı bir kapta iyice karıştırın ve daha sonra sıvılara ekleyip bir spatulayla iki karışımı bütünleştirin.
Kabaca doğranmış/kırılmış fındıkları karışıma ekleyip bir tur daha karıştırın.
Karışımı tereyağı veya z.yağıyla yağladığınız (ya da yağlı kağıt serili) kek
kalıbına aktarın. Üzerine kabaca doğranmış beyaz çikolataları yerleştirin. Bazılarını hafifçe hamurun içine itinÖnceden 180 derecede ısıtılmış fırında 40-45 dakika kadar pişirin.
Yorumlar