San Sebastian Olarak da Bilinen:

Yanık Cheesecake Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yanık Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

  • 875gramlabne peyniri
  • 2paketkrema(400 ml)
  • 4adetyumurta
  • 1su bardağışeker(160 gr)
  • 2tatlı kaşığıvanilya özü
  • 1yemek kaşığıun(yaklaşık 16-17 gr)
  • 1/2adetlimonun suyu

Yanık Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

•Tüm malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat edin. •Tüm malzemeleri hazırlayın, başlamadan evvel fırını alt-üst ayarda 200 derecede ısıtın. •Kek kalıbınızın altına yağlı kağıt serin ve kenar kısımlarını yağlayın diğer kestiğiniz yağlı kağıttan artanlarıda yukarıya çıkacak şekilde yerleştirin.(yaklaşık 4-5 cm civarı)

Yanık Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir karıştırma kabında labne peynirini ve şekeri güzelce karıştırın.
  2. Yumurtaları birer birer ekleyin ve ardından karıştırın. Krema ve vanilya özünü ekleyin ve tekrar karıştırın. Ardından unu eleyerek ekleyip, yarım limon suyunu sıkın ve ekleyip karıştırın.
  3. Pürüzsüz, akışkan bir kıvam olacak. Karışımı kalıba aktarın(20 cm’lik kalıp kullanırsanız daha yüksek olacaktır) ve tezgaha dikkatlice 2-3 defa vurun, hava kabarcıklarının kalmamasına dikkat edin.
  4. Fırına yerleştirip dereceyi 240‘a çıkarın ,yaklaşık 30 dakika sürüyor ,fırından çıkardığınızda hafif sallanıyor olacak(bu olması gereken bir durum).
  5. Tamamen oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabına koyun ve 4-5 saat sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?