Sufle Tadında:

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi

Sufle Tadında:

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Cookwithemine
Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim @cookwithemine
Cookwithemine
1 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Neşe Ümit Tan
Ocak 13
20 dakika
4
Gökçen Mutaf
Ocak 13, 2020
15 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Bol çikolatalı, sufle tadında muhteşem bir kek denemek ister misiniz? Üstelik içinde un yok. Glutensiz beslenenlere unsuz çikolatalı kek tarifi geldi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gramtereyağı
  • 250 gramçikolata(sütlü ve bitter karışık)
  • 4 adetyumurta
  • 1/2 çay bardağıtoz şeker
  • 1 tatlı kaşığıvanilya özütü(veya bir paket vanilya şekeri)
  • 1 çimdiktuz

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifinin Püf Noktası

Yumurtalar oda sıcaklığında olması gerekir.

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Kekinizi çok fazla pişirip kurutmayın. En fazla 25 dakika yeterli.

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin, soğuması için kenara alın.

  2. Yumurta sarılarını ve yumurta beyazlarını ayırın. Yumurta beyazlarını bir çimdik tuz ile mikserin yüksek devrinde katılaşana kadar çırpın.

  3. Ayrı bir kapta yumurta sarılarını,şeker ve vanilyayı çırpın. Soğuyan çikolatayı ekleyip karıştırmaya devam edin.

  4. Çikolatalı karışımın içine çırptığınız yumurta beyazlarını 2-3 seferde ekleyip kabarıklığını söndürmeden spatula yardımı ile hafifçe karıştırın.

  5. Yağlı kağıt serili ve kenarları yağlanmış kelepçeli kalıba kek hamurunu dökün, hafifçe sallayıp kalıba eşit şekilde yayılmasını sağlayın.

  6. Önceden ısıtılmış 180 derecede 20-25 dakika pişirin.Fırından çıkarttığınızda ortası hafif sallanması gerekir.Soğuduktan sonra kıvam alacaktır. Soğuduktan sonra üzerine kakao serpiştirip servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?