Sufle Tadında:

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi


Bol çikolatalı, sufle tadında muhteşem bir kek denemek ister misiniz? Üstelik içinde un yok. Glutensiz beslenenlere unsuz çikolatalı kek tarifi geldi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 100gramtereyağı
  • 250gramçikolata(sütlü ve bitter karışık)
  • 4adetyumurta
  • 1/2çay bardağıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıvanilya özütü(veya bir paket vanilya şekeri)
  • 1çimdiktuz

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifinin Püf Noktası

Yumurtalar oda sıcaklığında olması gerekir.

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Kekinizi çok fazla pişirip kurutmayın. En fazla 25 dakika yeterli.

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin, soğuması için kenara alın.
  2. Yumurta sarılarını ve yumurta beyazlarını ayırın. Yumurta beyazlarını bir çimdik tuz ile mikserin yüksek devrinde katılaşana kadar çırpın.
  3. Ayrı bir kapta yumurta sarılarını,şeker ve vanilyayı çırpın. Soğuyan çikolatayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
  4. Çikolatalı karışımın içine çırptığınız yumurta beyazlarını 2-3 seferde ekleyip kabarıklığını söndürmeden spatula yardımı ile hafifçe karıştırın.
  5. Yağlı kağıt serili ve kenarları yağlanmış kelepçeli kalıba kek hamurunu dökün, hafifçe sallayıp kalıba eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derecede 20-25 dakika pişirin.Fırından çıkarttığınızda ortası hafif sallanması gerekir.Soğuduktan sonra kıvam alacaktır. Soğuduktan sonra üzerine kakao serpiştirip servis edin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Cookwithemine
Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim @cookwithemine
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

bdem22 Nisan 2021 5:56
Denedim ve sonuç çok iyiydi! Tarif için teşekkürler...
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?