Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kıyır Kıyır Lezzet:

Dereotlu Poğaça Tarifi

7'den 70'e herkesin severek yediği bir lezzet. Hem pratik hem de kıyır kıyır oluşuyla tarif defterinize adını altın harflerle yazdıracak bu doyurucu dereotlu poğaça tarifi; çayınızın yanına da çok yakışacak.

Beyza Aktamur
ÜYE
Yemek için dünyaya gelmiş bi mühendis.

KAÇ
KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 demet dereotu
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
  • 2 adet yumurta
  • 4 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 250 gram lor peyniri
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu

Dereotlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Poğaçaların üzerini, arzuya göre çörek otu veya susam ile süsleyebiliriniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Un, kabartma tozu, tuz, şeker, tereyağı, sıvı yağ, sirke, yoğurt ve 2 yumurtanın birinin tamamı, diğerinin sadece akını (sarısı poğaçaların üzerine sürmek için ayrılacak) derin bir kabın içine alıyoruz.

  2. Ardından dereotunu ve peynirleri de ekleyip güzelce hamura karışmasını sağlıyoruz. Hamurumuz iyice karıştıktan sonra ortalama 20 dakika dinlendiriyoruz.

  3. Dinlenen hamurumuzdan cevizden büyük parçalar kopararak yağlı kağıda diziyoruz. Üzerlerine kenara ayırdığımız yumurta sarısını fırça yardımı ile sürüyoruz.

  4. 180 derecede 30 dakika kadar pişirdikten sonra çıkarıp soğutuyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Hızlı ve Enfes: Mayasız Dereotlu Poğaça
Ağızda Dağılır: Dereotlu Ev Poğaçası
Hemencecik Hazır: Dereotlu Kolay Poğaça