Glutensiz Alternatif:

Mercimekli Brownie Tarifi

19 Şubat 2020

Tarif Defterime
Ekle

"Mercimeğin ekmeği olur da brownie'si olmaz mı?" dedim ve deneysel bir çalışmanın lezzetli ve sağlıklı sonucunu sizlerle paylaşmak istedim. Haydi bu enfes ve glutensiz mercimekli brownie tarifi için sizi mutfağa alalım!

Devamını Oku

KALORİ: 1 dilim için239/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

55 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Mercimekli Brownie Tarifi İçin Malzemeler

2adetyumurta
2su bardağıkırmızı mercimek
2tepeleme yemek kaşığılight yoğurt
1/2su bardağıtoz şeker
2yemek kaşığıayçiçek yağı
2yemek kaşığıglutensiz pirinç unu
2tatlı kaşığıtoz kakao
10adetceviz içi
1paketkabartma tozu
1paketvanilin
1/2çay kaşığıkarbonat

Mercimekli Brownie Tarifinin Püf Noktası

Kek hamuru kıvamını yakalamak önemlidir.

Mercimekli Brownie Tarifinin Pişirme Önerisi

Glutensiz yapması gerekmeyenler pirinç unu yerine buğday unu, çavdar unu vs kullanabilir. Daha tatlı olmasını isteyenler daha fazla şeker kullanabilir.

Mercimekli Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

Minimum 6-8 saat önceden 2 su bardağı mercimeği suya koyup mercimekler yarılana kadar bekletin.
Mercimeklere 1 yumurta ve 2 kaşık yoğurt ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar rondodan geçirin.
Ayrı bir kapta yarım bardak şeker ve 1 yumurtayı krema kıvamına gelene dek çırpın.
Bu iki karışımı derin bir kaseye aktarın. Üzerine pirinç ununu ilave edin. Kek hamuru kıvamını elde edinceye kadar pirinç unu ilavesi yapabilirsiniz.
Daha sonra cevizleri küçük küçük ufalayın veya dövün ve diğer malzemelerle birlikte karışıma ekleyip homojen bir görünüm elde edene kadar karıştırın.
Harcınızın kek hamuru kıvamına geldiğine emin olduktan sonra kek kalıbına veya borcama aktarın. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 55 dakika pişirin.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!