Fırında Karnabahar Tarifi

Fırında Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

Karnabahar için:

• 1 adet orta boy karnabahar
• 3 adet çarliston biber
• 6 dilim Macar salam (isteğe bağlı)
• 1 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Sosu için:

• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1/2 demet maydanoz

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri