Yumuş Yumuş:
Çikolatalı Açma Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
9 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
14 dakika
Malzemeler
- 500 gram çikolata kreması
- 500 gram un
- 250 mililitre su
- 70 gram toz şeker
- 25 gram kuru maya
- 10 gram tuz
- 50 mililitre sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
Nasıl Yapılır?
Un, ılık su, şeker, maya, tuz ve yağı kaba alıp yoğurun.
Hamuru eşit parçalara bölüp tepsiye dizin ve 30 dakika mayalandırın.
Hamuru pasta tabağı büyüklüğünde açıp üzerlerine yumuşatılmış tereyağı ve çikolata kreması sürün.
Hamurlara açma şekli verip 30 dakika daha mayalandırın.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında yaklaşık 13-15 dakika pişirin.