İster makarnaya, ister etlerin üstüne, ister pizzaların, isterseniz de ekmek üstüne. Bu pratik ve leziz pestoyu daha önce yapmadığınıza çok pişman olacaksınız..
İtalyan Esintisi:
Pesto Sos Tarifi
22 Haziran 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 küçük kavanozHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Pesto Sos Tarifi İçin Malzemeler
- 1demetfesleğen
- 1avuççam fıstığı(dolmalık fıstık)
- 1-2kahve fincanızeytinyağı
- 2yemek kaşığıtoz parmesan peyniri(veya izmir tulum veya eski kaşar)
- 1dişsarımsak
- 1tutamtuz
- 1tutamkarabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Pesto Sos Tarifinin Püf Noktası
Eğer hemen kullanmayacaksanız fesleğenlerin kararmaması için kavanozdaki sosun havayla temasını kesmek için 1 fincana yakın zeytinyağını üstüne ekleyip kapağını kapatın.
Pesto Sos Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fıstıkları yapışmaz bir tavaya alıp hiç yağ koymadan kendi yağlarının açığa çıkması için üstleri hafifçe parlak hale gelene kadar kavurun.
- Daha sonra onları soğumaları için geniş bir tabağa alın. Fesleğenleri ve 1 fincan zeytinyağını blendera koyup iyice küçük hale gelene kadar çekin.
- Daha sonra içerisine fıstıkları, sarımsağı ve peyniri de ekleyip çalıştırmaya devam edin.
- İyice sos gibi hale gelince bir tadına bakarak gerekirse tuz ekleyin.
- Hazır olan sosunuzu direkt yiyebilir veya daha sonra tüketmek üzere kavanoza alabilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yorumlar
0