Damaklara Renkli Lezzet:
Bezelyeli Mor Pilav Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 kase jasmine (yasemin) pirinç
- 1/2 kase dondurulmuş bezelye
- 1/2 adet mor havuç (rendelenmiş)
- 2 kase su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
Pirinçleri yıkayıp, süzdükten sonra 2-3 dakika iyice kavurun ve havucu ekleyin.
Tuz ve karabiberi, suyu ve bezelyeyi ekleyin.
Kaynamaya başlayan pilavın altını kısıp suyunu çekene kadar pişirin.
5 dakika demlendikten sonra servis edin. Afiyet Olsun.