Enerjik kahvaltıların baş rolü, biri şekersiz diğeri tatlı krizleri için bitterli... Şekersiz fıstık ezmesi tarifi ile sabah kahvaltılarında kızarmış bir ekmeğin üzerine sürerek tüketeceksiniz. Malzemeleriniz hazırsa, hazırlıklar için sizleri mutfağa kadar alalım.
1 büyük kavanoz
40 dakika
10 dakika
Mutfak robotumuzu güzel kullanalım motoruna ve bıçağına zarar vermemek için.
Kavururken biraz dikkatli olalım bir dikkatsizlikle fıstıklarımızı yakabiliriz.
İlk önce 1 kg aldığımız kabuklu fıstığımızı ayıklamaya başlayalım.
Sonrasında bir tencerenin içine fıstıklarımızı alalım. Biraz kavuralım.
Sonrasında mutfak robotumuza fıstığımızı alalım ve yavaş yavaş mutfak robotundan geçirelim.
15-20 dakika sonra güzel kıvamda bir fıstık ezmesi elde edeceğiz. Bu sade ve şekersiz olan.
60 gram bitter çikolatamızı benmari usulü eritelim. . ben %60 kakaolu bir bitter çikolata kullandım.
Fıstıklarımızı yeniden mutfak robotundan geçirelim yine kremsi bir kıvam aldıktan sonra içine bitter çikolatamızı koyalım. Sonrasında kavanozlarımıza dolduralım.
Yorumlar