Havalar Soğuduğunda:

Patates Çorbası Tarifi

Havalar Soğuduğunda:

Patates Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Duygu Danacı
Instagram sayfama da beklerim 🤗 mrs.sunlock
Duygu Danacı
5 takipçi8 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
İpek Erdoğan
Ekim 20, 2016
15 dakika
YENİ
4.5
Neşe Ümit Tan
Şubat 13
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 27, 2014
20 dakika
Vestel
Ocak 2

Patates sevenlerin bayılacağı güzel bir çorba tarifimiz var! Havalar soğumaya başladığında daha çok çorba tüketmeye başlayabiliriz. Her zaman aynı çorbalardan sıkılanlara, farklı çorba denemek isteyenlere göre enfes bir tarif. Patates çorbası tarifi için mutfaktan bekleniyorsunuz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boypatates
  • 1 büyük su bardağısıvı yağ
  • 2 su bardağıtavuk suyu
  • 1 çay bardağıbulgur
  • 2 su bardağısu
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 daltaze nane
  • 1 çay kaşığıkırmızı biber
  • 1 yemek kaşığıyoğurt
  • 1 adetyumurta
  • 1 yemek kaşığıun

Patates Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Patatesleri küp küp doğrayıp kızartıyoruz. Çorbaya daha çok yakışıyor. Ama isterseniz haşlayarak da kullanabilirsiniz.

Patates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye tavuk suyunu ve suyu koyuyoruz. Tuzunu ekleyip kaynayınca bulguru ekliyoruz.

  2. Patatesleri küp küp kesip kızgın yağda kızartıyoruz.

  3. Terbiyesi için bir kaseye yoğurdu, suyu ekleyip eziyoruz. Yumurta ve unu da ekleyip, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpıyoruz.

  4. Tenceredeki kaynayan sudan azar azar terbiyemize ekliyoruz. Azar azar ekliyoruz ki yumurta sıcakla pişmesin.

  5. Daha sonra terbiyeyi yavaş yavaş tencereye döküyoruz. Ayrı bir tavada tereyağını eritip, kırmızı toz biberi kavuruyoruz.

  6. Eriyen kırmızı biberli yağımızı ve doğradığımız taze naneyi çorbaya ekliyoruz. Çorbamız kaynayıp kıvam aldıktan sonra ocaktan alabilirsiniz. Afiyet olsun.

Patates Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Tereyağ eritip üzerine gezdirmek lezzeti daha da artırıyor.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?