Lezzet Dolu:

Chialı Pilav Tarifi

Lezzet Dolu:

Chialı Pilav Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Yasemin Türkoğlu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Yasemin Türkoğlu
9 takipçi13 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Simge Güngörer Manacıoğlu
Şubat 11, 2016
20 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Nisan 27
5 dakika
4.5
Alp Tuncer
Aralık 1, 2014
25 dakika
5
Sütaş
Temmuz 3
10 dakika

Chia'nın faydaları saymakla bitmez! Sizlere lezzet dolu bir pilav hazırladık. Chialı pilav tarifi için malzemeleri toparlayın ve mutfağa doğru geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

8 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Chialı Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıpirinç
  • 2 yemek kaşığıchia tohumu
  • 2 yemek kaşığıayçiçek yağı
  • 2 su bardağısu
  • 1 silme tatlı kaşığıkaya tuzu

Chialı Pilav Tarifinin Püf Noktası

Chia tohumunu arzuya göre artırıp azaltabilirsiniz. Ay çiçek yağı yerine istediğiniz başka bir yağ da kullanabilirsiniz. Aynı tarif bulgurla da uygulanabilir.

Chialı Pilav Tarifinin Pişirme Önerisi

Ateşin derecesi zamanla azaltılarak ve de kapak yarı açık konumda pişirilmeli.

Chialı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinçleri güzelce ayıklayıp bol suda yıkıyoruz.

  2. Pilav tenceresine 2 yemek kaşığı ay çiçek yağı koyup üzerine yıkanmış pirinci, 2 yemek kaşığı chia tohumunu, tuzu ve suyu ilave edip altını açıyoruz. (Ocağınızın orta boy gözünde yüksek ateş.)

  3. Kaynamaya başlayınca altını orta ateşe gelecek şekilde kısıyoruz. Gerekliyse bu esnada da birkaç kez karıştırıyoruz.

  4. Bu esnada pilavın suyu azaldığında ocağı en kısığa getiriyoruz ve pilav göz göz olana dek pişiriyoruz. Ve tüm pişirme esnasında kapak yarı açık konumda olmalı.

  5. Piştikten sonra kısa bir süre dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?