Bu çok sağlıklı kök sebzenin seveni kadar sevmeyeni de çok, biliyorum. Portakal suyuyla lezzetlendirilmiş, nar taneleriyle süslenmiş bu tarifle eminim herkes çok sevecek!
Sevmeyeni Bile Yer:
Zeytinyağlı Portakallı Yer Elması Tarifi
04 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Zeytinyağlı Portakallı Yer Elması Tarifi İçin Malzemeler
- 300gramyer elması
- 1adetsoğan
- 1adet orta boyhavuç
- 1adetportakalın suyu
- 1-2yemek kaşığıbasmati pirinç(isteğe bağlı)
- 1-2yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
Zeytinyağlı Portakallı Yer Elması Tarifinin Püf Noktası
Tercihen soğuk ve üzerinde nar taneleriyle birlikte servis ediyoruz.
Zeytinyağlı Portakallı Yer Elması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yer elmalarının kabuklarını soyup küp küp doğrayıp, limonlu suya atıyoruz.
- Zeytinyağı, yarım halkalar şeklinde doğranmış havuçlar ve yemeklik doğranmış soğanı tencereye alıp kavurmaya başlıyoruz. Soğanlar yumuşadıktan sonra yer elmalarını tencereye alıp, biraz daha kavuruyoruz.
- Yer elmalarının üzerini kapatacak kadar suyu, portakal suyunu, basmati pirinci ve damak tadınıza göre tuzu ekleyip yer elmaları yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra servis ediyoruz. Afiyetler olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0