Şekersiz Bal Kabaklı Kek Tarifi
Şekersiz Bal Kabaklı Kek Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Yumuşacık, nefis kokulu, rafine şeker kullanmadan hazırlayabileceğiniz nefis bir kek. "Banana bread" furyasını biliyoruz, çok alışkınız. Kendileri benim de en sevdiğim lezzetlerden. Fakat bu Pumpkin Bread bir başkaymış, hazır bal kabağı sezonuyken mutlaka deneyin ve güzell bir kahveyle tadını çıkarın derim!
KAÇ KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
55 dakika
Şekersiz Bal Kabaklı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 su bardağıbal
- 1/3 su bardağızeytinyağı
- 2 adetyumurta
- 1 su bardağıbal kabağı püresi
- 1/4 su bardağısüt
- 1 paketvanilya
- 1 paketkabartma tozu
- 1,5 tatlı kaşığıpumpkin spice(1 tk tarçın, 1/4’er tk toz zencefil ve muskat, 1/8 tk toz karanfil)
- 1/2 çay kaşığıtuz
- 1 + 3/4 su bardağıun
- 1/2 su bardağıceviz içi
- 1 avuçkabak çekirdeği içi
Şekersiz Bal Kabaklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Bal ve zeytinyağını iyice çırpın. Üzerine balkabağı, yumurta, süt, baharatlar ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin.
Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatulayla karıştırmaya devam edin. Kıvamı yoğun olacak, endişelenmeyin.
Son olarak kırılmış cevizi de ekleyin, yine hafifçe karıştırın.
Harcı zeytinyağıyla yağladığınız kalıba alın, üzerine biraz tarçın serpip kabak çekirdeklerini yerleştirin ve 170 derecede fırında yaklaşık 55-60 dakika pişirin. Çıkarıp dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
Yorumlar