bol-malzemeli-muska-boregi
İçi Dolu Dolu:

Bol Malzemeli Muska Böreği Tarifi

04 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle

Kıyma, patates ve kaşar üçlüsünün efsane uyumu damaklarda hoş bir tat bırakacak. Bol malzemeli muska böreği çay saatlerinizin yıldızı olmaya geliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Bol Malzemeli Muska Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Börek için:

  • 2adetyufka
  • 200gramkıyma
  • 1adetpatates
  • 1adetsoğan
  • 1dişsarımsak
  • 1tutamdereotu
  • 1tatlı kaşığısalça
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1/4çay kaşığıkimyon

Sosu için:

  • 1yemek kaşığıyoğurt
  • 1çay bardağıyoğurt suyu
  • 1adetyumurta
  • 1/4çay bardağısıvı yağ
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Bol Malzemeli Muska Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri haşlayın, daha sonra ezin. Baharatlar ve ince doğranmış dereotu ile karıştırın ve bir kenarda bekletin.
  2. Kıyma, ince doğranmış soğan, rendelenmiş sarımsak ve baharatları sıvı yağ ile bir tavada kıyma pişene kadar karıştırın.
  3. Daha sonra kıymayı ocaktan alın ve soğutun. Patates harcı ile hafif karıştırın.
  4. Yufkayı tezgaha serin 4 parmak kalınlığında dik bir şekilde dilim dilim kesin. Her parçaya sos sürün ve en uç kısmına harçtan koyun. Harcın üzerine de ufak ufak kaşar peyniri koyun.
  5. Yufkayı önce ileri sonra sağ sonra tekrar ileri ve daha sonra sol yaparak sarın.
  6. Diğer yufka içinde aynı işlemi yapın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  7. Üzerine 1 yemek kaşığı sostan dökün. Çörek otu serpin. 200 derecede kızarana kadar pişirin. 35 dakika sürecektir.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Mutfaktakisanatim
Damaklarda hoş tadlar bırakacağına inandığım lezzetlerimi sizlere sunmak istiyor...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?