İçi Dolu Dolu:

Bol Malzemeli Muska Böreği Tarifi

İçi Dolu Dolu:

Bol Malzemeli Muska Böreği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Mutfaktakisanatim
Damaklarda hoş tadlar bırakacağına inandığım lezzetlerimi sizlere sunmak istiyor ... Devamını okuyun
Mutfaktakisanatim
14 takipçi43 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Neşe Ümit Tan
Ocak 22
20 dakika
4.5
Alp Tuncer
Ocak 26, 2015
40 dakika
5
Kübra Karataş
Ocak 28, 2015
40 dakika
Vestel
Ocak 2

Kıyma, patates ve kaşar üçlüsünün efsane uyumu damaklarda hoş bir tat bırakacak. Bol malzemeli muska böreği çay saatlerinizin yıldızı olmaya geliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bol Malzemeli Muska Böreği Tarifi İçin Malzemeler

    Börek için:

  • 2 adetyufka
  • 200 gramkıyma
  • 1 adetpatates
  • 1 adetsoğan
  • 1 dişsarımsak
  • 1 tutamdereotu
  • 1 tatlı kaşığısalça
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1/4 çay kaşığıkimyon

    Sosu için:

  • 1 yemek kaşığıyoğurt
  • 1 çay bardağıyoğurt suyu
  • 1 adetyumurta
  • 1/4 çay bardağısıvı yağ

Bol Malzemeli Muska Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri haşlayın, daha sonra ezin. Baharatlar ve ince doğranmış dereotu ile karıştırın ve bir kenarda bekletin.

  2. Kıyma, ince doğranmış soğan, rendelenmiş sarımsak ve baharatları sıvı yağ ile bir tavada kıyma pişene kadar karıştırın.

  3. Daha sonra kıymayı ocaktan alın ve soğutun. Patates harcı ile hafif karıştırın.

  4. Yufkayı tezgaha serin 4 parmak kalınlığında dik bir şekilde dilim dilim kesin. Her parçaya sos sürün ve en uç kısmına harçtan koyun. Harcın üzerine de ufak ufak kaşar peyniri koyun.

    muska-boregi1
  5. Yufkayı önce ileri sonra sağ sonra tekrar ileri ve daha sonra sol yaparak sarın.

    muska-boregi2
  6. Diğer yufka içinde aynı işlemi yapın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

  7. Üzerine 1 yemek kaşığı sostan dökün. Çörek otu serpin. 200 derecede kızarana kadar pişirin. 35 dakika sürecektir.

    muska-boregi3
Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?