Görünüşüyle etkileyen, tadıyla büyüleyen donut'ların bu tarifiyle, evinizde donut yapmanın en pratik yolunu göreceksiniz. Üstelik donut kalıbı satın almanıza gerek yok. 
Çay saatlerinizi ve davetlerinizi şenlendirecek donut tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.
10 kişilik
15 dakika
20 dakika
İlk olarak bir kaseye ılık süt alalım. Üzerine mayayı ekleyip karıştıralım. Mayanın sütün içerisinde erimesi gerekiyor.
Ayrı derin bir kaseye unu, yumurtayı, toz şekeri, tuzu ve margarini alalım. Üzerine erimiş sütlü-mayalı karışımı dökelim.
Hepsini kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım. Kasenin üzerini folyo ile kaplayalım ve kapalı fırına koyup 1 saat dinlendirelim.
Hamurumuz dinlendikten sonra oklava yardımı ile yaklaşık 1 santimetre kalınlıkta açalım.
Bir bardak yardımı ile yuvarlak şekiller yapalım. Her yuvarlak şeklin arasına pet şişe kapağı yardımı ile yine küçük yuvarlak yapalım. (Ortası delik halkalar elde edeceğiz)
Kısık ateşte sıvı yağ kızdıralım. Kızan sıvı yağa hamurları ilave edelim ve çevirerek kızartalım.
Kızaran donutları eritilmiş çikolataya bandıralım ve üzerini süsleyelim. Ardından servis edelim. Afiyetler olsun!
Yorumlar